有一种想吃东西叫做嘴巴寂寞，
大概是为了应对这种寂寞吧，
这个世上出现了一种食物，
身材虽小巧，却可以嚼到天荒地老，
这种食物就是珍珠！
如果你问Echo，
今夏最hit的甜品有什么元素？
必须是黑糖珍珠啊！
黑糖珍珠不仅仅只出现于饮品中，
更是出现在各种甜品中，
人们也不止于喝珍珠奶茶了，
而是把它变成甜品用刀叉吃，
不管是鲜奶、车轮饼、舒芙蕾、泡芙还是蛋糕卷，
只要是甜品，统统都要给我加！珍！珠！！
-鹿角巷-
黑糖鹿丸鲜奶
22元/杯▼
鹿角巷应该是最早刮起黑糖珍珠风的店吧~
还记得它在深圳和广州刚开业那会儿，
那队伍那家伙排得跟神龙似的见首不见尾。
吓得Echo一直没有勇气去，
最近趁着热度稍微有些退减才去买了一杯试试。
工作日时间正佳门店还不算多人。
几乎不怎么需要排队，
下了单等个十来分钟就拿到手了。
我们点了一杯原味的黑糖鹿丸鲜奶，
喝之前先来一个“巴黎铁塔反转再反转~”
不知道是操作不对还是怎样，
并没有看到很壮观的泥石流现象。
搅拌均匀，吸一口，
刚入口奶味比较淡，不会很甜，
整体也是偏清冽爽口的，
开始嚼珍珠的时候红糖的甜味就开始蔓延开来了，
珍珠的口感很弹牙，
不会很软糯也不至于太扎实，
很耐嚼，是Echo喜欢的口感，
不过嚼着嚼着还是感觉珍珠有点甜，
再加上一整杯都是鲜奶，
没有茶味来调和还是感觉太寡了~
鹿角巷
地址：体育东路正佳广场1G001号(东南门进右转友谊商店旁)
-超级乐乐茶-
黑糖珍珠舒芙蕾
22元/个▼
去年花城汇那家乐乐茶凭借脏脏包在广州大火，
今年乐峰那家重新装修后也超级受欢迎，
其中有一大半人正是奔着黑糖珍珠舒芙蕾过来的。
为了吃到这个爆款，
Echo的朋友去了两次才吃到，
每次去都要排队拿号，
舒芙蕾是现做的，
下了单还要等40分钟。
刚刚做完的舒芙蕾松软湿润，
吃到嘴里入口即溶，而且还是温热的。
表面浇上一层冰凉的奶盖和黑糖，
奶盖是咸的，有着冰淇淋一样的质感，
散发着罪恶而诱人的魅力~
黑糖珍珠也不会特别甜，
够弹牙，软硬度适中。
但是上面那层奶盖还是太重口了，
吃到后面就好腻了~
超级乐乐茶
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
地址：工业大道北乐峰广场B2层(沙园地铁A出口)
-和目Cafe-
波波蛋糕
38元/个▼
广州的网红Cafe越开越多，
但Echo一直对这家和目cafe念念不忘，
这家店Echo和阿bee两年前就来过，
当时好像也是坐在这个位置呢~
看到老板娘的票圈发了新品波波蛋糕，
我们俩又屁颠屁颠来这里找好吃的了~
不愧是和目出品，
这款波波蛋糕好吃到简直有生之年系列！
空气感十足的伯爵海绵蛋糕，
搭配丝丝入扣的奶茶cream~
颜值和味道同时都在线！
珍珠都是店里自己搓的，
超大颗，个头有蓝莓那么大呢，
一颗顶普通珍珠两颗！
珍珠煮得很透，又软又韧，超级好嚼。
上面的奶茶cream超级冰凉丝滑，
有着冰淇淋一样的口感，
切开顺着勺子的方向塌陷流动，
啊，我死了，原来心动的感觉是这样的！
吃完浓郁的茶香味还在口中弥留，
久久不能散去~
更难得的是一点都不甜腻，
吃完蛋糕想把盘子里的奶油都给舔干净了，
过分了，居然可以这么好吃！
和目cafe
营业时间：周一至周日 11:00-23:00
地址：农林下路76号之一重庆大厦首层103号
-JK Studio-
珍珠奶茶蛋糕卷
这款蛋糕卷是Echo在公司生日会吃到的，
试了一口之后，
妥妥的找可爱的行政小姐姐要了预定方式。
JK Studio是一家手作甜品工作室，
只做配送，没有门店，
整个工作室只有店主一个人做蛋糕，
所以一天最多也只能做5个！
这款珍珠奶茶蛋糕味道超经典，
蛋糕胚是红茶戚风蛋糕，
中间是锡兰红茶奶油，
珍珠软韧有嚼劲，
茶香浓郁，一点都不腻，
就像在吃凝固的珍珠奶茶，Interesting！
JK Studio
-酒窝甜品-
酱爆珍珠泡芙
12元/个▼
酒窝甜品是一家港式甜品，
主打芒果、还有仙草芋圆之类的甜品，
这个夏天他们推陈出新一口气出了3种珍珠甜品。
除了珍珠奶茶泡芙，
还有珍珠奶茶慕斯、珍珠奶茶雪媚娘，
我们点了样子最可爱的爆酱珍珠泡芙。
他们家的黑糖珍珠据说是每日现熬的，
Duang Duang Duang，
QQ弹弹有嚼劲~
中间是奶茶味的夹馅，
吃起来有点布丁的口感，
就像我们平时吃蛋挞里面的挞心，
奶香味比茶味浓郁，稍微有一点点甜，
不过和泡芙皮一起吃中和一下还可以接受。
而且个头不会太大，
一个人吃掉一个没问题，
如果泡芙皮再脆一点，口感会更好哦~
酒窝甜品
周一至周日 09:00-22:30
地址：天河路299号时尚天河商业广场东区东一街B1层098号铺
（靠近体育中心地铁站，正佳广场下去时尚天河入口第一家就是）
-Stay Real-
黑糖珍珠奶茶松饼
55元/个▼
Stay Real是五月天阿信创立的品牌，
环境很有台湾的文艺情调，
吧台是一辆可爱的面包车，
店里也常年播着五月天的歌~
这里的出品也是很台湾，
甜品真的巨甜无比呐~
我们特意为黑糖珍珠松饼而来，
可是我们都不太能吃甜，
这种黑糖珍珠+松饼+雪糕+奶茶cream的组合，
差点把我们给齁死。
松饼的口感相对比较韧，不够松软，
中间比较湿润，蛋奶香也不浓，
奶油和雪糕都偏甜，
而且珍珠没完全煮透，
有个别几个口感很硬很扎实~
55元一个，价格也是小贵，
虽然甜品不是吃得很愉快，
但丝毫没有影响Echo对五月天的喜爱哈哈！
Stay Real
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
地址：天河路212、214、216、218、220号天环广场B2层
-好晴-
珍珠奶茶车轮饼
8元/个▼
这家店刚开业时也是火得一比，
现在去基本上没啥人排队了。
据说老板是台湾人，
看到一点点在广州这么火，
就把珍珠车轮饼带来广州了~
车轮饼都是现点现做的，
下了单也是要等10来分钟。
把脆皮先烤好，
一边加珍珠，一边加奶茶味的卡仕达酱，
最后合上就大功告成，
拿在手上热乎乎的，小心烫手！
满怀期待的咬一口，
现烤的皮是真的脆，珍珠也很Q弹，
但是酱未免太腻了吧，
说好的奶茶味呢，更多是有一股奶精味，
吃一口嘴巴就被糊住了，
不好意思，咬了一口就被我们扔掉了~
好晴车轮饼
营业时间：周一至周日 12:00-00:00
地址：体育东路和天河南一路交叉口西行80米路南(正佳广场南门对面)
Echo和阿bee每次做这种测评，
都是接近自我毁灭式的，
之前是喝冷饮喝到吐，
这次是吃珍珠吃到快要消化不良，
吃完Echo忽然觉得手痒痒，
想亲自尝试DIY珍珠奶茶甜品呢，
来，想看我们出DIY教程的给Echo点个like哦~❤️
测评完这一轮，
循例给大家做个排序哈，
和目的波波蛋糕在Echo心目中必须是第一，
接下来是JK的珍珠奶茶蛋糕卷、乐乐茶的舒芙蕾、
以及酒窝的甜品、还有鹿角巷，
其他的两款可能下次不会特意去吃吧，
你们大可以亲自去尝试啦~
今夏最火的珍珠甜品，你最爱哪一款呀？
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