最近特别流行的网红美食就是雪花酥啦，昨晚尝试了一下，第一次糊锅，棉花糖和黄油都糊变色了，第二次用的不粘锅，就成功啦，小tips：火候控制很重要，还有锅，不要用铁锅。
材料
棉花糖150g、饼干120g、核桃60g、奶粉40g、黄油40g
表面撒的奶粉适量，我用的明治奶粉。
亲测口味，喜欢奶味重的人这个配方就合适了，不喜欢奶味重的可以加点蔓越莓干，少一些核桃。
步骤：
1、把黄油入锅全部融化，时间不要太长。
2、加入棉花糖融化。
3、加入奶粉拌匀。
4、加入核桃和饼干拌匀。
5、起锅用油纸压平塑形。
6、稍微冷一下，用奶粉洒在正反面，切块。
完成是不是很简单？真的只需要十分钟哦。做完以后锅也很好洗，没有残留快点动手吧！
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