三伏天已經到來，高溫酷暑又難耐，天天的高溫橙色預警，讓吹空調、大排檔、冰飲料等成為了更多人的常規度夏模式。但是，你們吃完喝完爽完之後，有沒有擔心你們的肝臟？有沒有擔心肝病“纏上你”？
三伏天，肝病發作記錄更高
研究表明：肝臟發病伴隨一定的季節性，尤其是夏季，肝病的發病率明顯變高！
三伏裡，冷飲、海鮮、燒烤、啤酒都成了大家必備的美食，如果每天不吃兩口，都對不起這炎熱的夏季。但假如因為吃這些食物導致腸胃不適，勢必會牽連到肝臟，而高溫天氣容易使人脾氣暴躁，俗話說“怒傷肝”，這時候肝臟疾病的發病率也就直線上升。
再加上夏季細菌與病毒滋生，食物也更容易黴變，發黴的食物中含有大量的雜環胺、苯並芘等致癌物，使得肝病的致癌風險大大增加！
多吃“三物”，將肝病“拒之門外”
第一物：苦瓜
苦瓜不僅可以清熱，還能消暑去疲勞。所以三伏時期可以多吃點苦瓜，養肝健脾，增強食慾。在室外工作的朋友多吃苦瓜，還能預防中暑，同時，苦瓜中的苦味還能使人大腦清醒，消除疲乏。
第二物：檸檬
檸檬中的酸進入肝臟後可以在一定程度上強化肝功能，對於肝臟不好的人來說，也算是一劑良藥。肝臟不還的人一般身體比較乏力，眼疲勞，面無血色，這時吃些檸檬，可以促進肝臟生成膽汁，有利於身體排毒。
第三物：山藥
營養豐富，富含多種微量元素、豐富的維生素和礦物質，能夠補充人體所需，滋養肝臟，山藥富含乙酰膽鹼，可以養肝護肝，而且可以抗肝昏迷，山藥還富含膳食纖維，脂肪含量低，促進消化和吸收，加快垃圾毒素排洩，減輕肝臟負擔。
相對於苦瓜和檸檬，山藥的接受程度應該高一些，有條件的朋友可以選擇用山藥熬粥，做法：山藥切斷，把山藥和粳米一起放入鍋中，加入適量開水，大火燒開，轉至小火，煮1~2個小時，煮爛為宜，食用時可根據跟人口味適量加糖。
功效：養肝護肝，疏肝解鬱，減輕肝臟負荷，幫助肝臟排毒。
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拋開上面的3種食物，在日常生活中，我們也要養成下列養肝好習慣：
1、多吃水果，上午10點和下午4點時間最佳，且每次食用的量也不要太多，1個或者2個為宜。
2、每頓七分飽，夏季本就消化不好，每頓飯也別吃太多，給腸胃增加不必要的負擔，七分飽為最佳，也別吃太多涼的東西，以免病情惡化。
3、多喝水，每日飲水量在2000毫升以上。除膳食外，每日要少量多次飲用白開水。
如果您的病情比較嚴重，建議您及時就醫，以免耽誤您的病情！
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