温馨提示
本文对晚上还没有吃饭的朋友们
可能会产生一点物理反应
如有引起不适
那我的目的就达到了
又到一年吃虾季
你还在等什么!
跟着团长吃起来!
问:什么食物能让你无法拒绝?
答:小!龙!虾!
问:什么食物能让你停止减肥?
答:小!龙!虾!
提起
当季美食界“扛把子”小龙虾当之无愧
吃虾的季节已经来啦
大家最迷恋
最熟悉的味道又回来啦
我们的目标只有一个
说到这里
团长告诉大家一个吃虾的好地方
桐信美食坊的小龙虾开始啦
在这里吃地道湖北小龙虾
小龙虾都是选用湖北潜江小龙虾
做为一个在湖北打拼多年的河南人
把正宗的美味带回家乡
白天
可以坐在环境优雅的大厅
小龙虾搭配精美凉菜
也可以在古色古香的包房
推杯换盏,肆意开吃
晚上
门前的超大场地灯火通明
烧烤、小龙虾、啤酒
开启夏季狂欢模式
1
每天这里都会有一群清理虾的阿姨
三五个人围坐在一起
抽虾线、剪虾尾、剪虾头
(只剪一点,保留虾皇)
2
之后会对虾进行反复的刷虾过程
3
浸泡、换水、挨个洗刷,再换水再清洗
4
清洗过后
厨师会先把小龙虾过一下油
这样虾的味感比较酥脆
5
下面就是最为关键的步骤啦
炒虾
据厨师介绍
小龙虾最重要的是炒虾过程中的火候
而且时间的把握也要非常准确
多一秒可能就会使小龙虾吃起来过老
快看厨师的帅气的倒啤酒姿势
为啥还要倒啤酒呢?
厨师说,这样可以除去小龙虾的腥味
而且是一道菜都会用去一整瓶啤酒
香 辣 小 龙 虾
看着一整份小龙虾端上来以后
团长的口水已经止不住啦
每个虾都很饱满,色泽鲜红
这么大一份小龙虾
足足2斤重,只需98元
吃虾步骤
▼
老板强调
一定要告诉大家正确的吃虾方法
第一步:
掰掉虾头吸虾皇,感受味蕾带给你的刺激
第二步:
吃虾肉,体验麻辣鲜香的味道
第三步:
吃虾钳,体验虾钳和啤酒的完美结合
你看,这些白嫩的虾尾
一个个“白富美”的躺着
你还没有食欲?我不信!
必须强推给大家一个吃法
用滑爽劲道的烩面拌虾汁吃
真的!完美!!!
香辣过瘾,劲道爽口
这样搭配必须是吃虾必备吃法哦
蟹 焖 鸡
当梭子蟹遇到鸡肉
会变幻出什么样的奇妙口味呢
如此实惠的一大盆
仅需98元哦
鸡肉有蟹鲜,香辣美味儿
丢掉矜持,放肆开吃吧
蟹肉软糯鲜香
蟹焖鸡的味道,居然如此惊艳
这如果你觉得味道不够足
可以蘸汁吃哦,口感更过瘾
啤酒龙虾蟹焖鸡
还有什么可以比
桐信美食坊地址:范蠡路与仲景路交叉口向西500米路南(邮政储蓄银行隔壁)
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