油茶樹在農夫的家鄉可是非常重要的經濟植物，尤其是在90年代的時候，那個時候家家戶戶的山裡都會栽種油茶樹，而等到寒露的時候，基本上都是天一亮就都出發去山裡摘油茶了。每年這個時候對於每個家庭來說，是非常重大的事情。基本上是全家總動員，不只是家裡的大人要去，就連幾歲的小孩子喝一些七八十歲的老人，也一樣要上山去幫忙。而老人一般都是摘低矮處的油茶，大人和小孩子就去摘高處的。一般要連續採摘幾天。等採摘完了以後，大人和小孩為了多采摘一些，還會再去山裡找一遍，把樹上一些遺落的油茶籽再撿回去，這個過程就叫做“撿茶籽”。然後把這些油茶在曬乾，去皮，最後才拖去榨油坊壓榨成為茶油。

茶油的價格近些年是水漲船高，這個也有很重要的一個原因，那就是種植油茶樹的人少了。而且隨著養生保健意識的提升，愈來愈多的人也瞭解到了山茶油的好處，因為它的

不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高於菜油、花生油和豆油，甚至還要比橄欖油的維生素E含量高一倍，具有極高的營養價值。

另外油茶樹的花中的蜜也是很甜的，而有些茶樹的葉子變異之後的茶片也很好吃哦！油茶籽榨油之後的茶麩還是很有用處的，比如洗頭、洗杯子，或者是藥魚都可以哦！有木有勾起你童年的回憶呢？

農夫也瘋狂

茶油樹與油茶樹有什麼不同？謝謝邀請，小編認為是一個品種，只是叫法不同而己，下面我們一起了解下。

茶油樹別名油茶樹、茶子樹、白花茶樹，油茶屬茶科，常綠小喬木，因其種孑可榨油(茶油)，可供食用，故名茶油樹。茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是優質食用油。也可作為潤滑油、防鏽油用於工業。茶餅既是農藥，也是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲，果皮是提製栲膠的原料。

油茶是世界四大木本油料之一，他生長在南方亞熱帶的高山及丘陵地區，是中國特有的一種純天然高級油料。主要分佈在浙江、河南、江西、湖南、廣西五省。(以上資料均來源於百度百科)

小編老家，有許多以前集體時代留下來的茶籽樹林，所以小編對這個東西，也還是比較瞭解。從開花到收成，基本不用任何藥物，不用施任何肥料，都是純天然的野生狀態環境下生長。而且用土法榨取的茶油，在小編當地非常受歡迎，基本上還沒有出榨油鋪，就被人預定搶購一空了。今年聽說，老家許多地方搞新農村建設，政府推行一村一特色建設，那些水利不方便的山凹裡的農田，有的村莊今年全村全種上了油茶樹。

總之，茶油是我國特有的一種純天然、綠色、健康、環保油類，小編認為應該大量普及推廣，為我們能吃上健康的食用油，作應有的貢獻。

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壞男人2576

茶油樹與油茶樹有什麼不同？

這兩種樹其實就是一種樹，只是各地叫法不一樣而已。

在我們那還有叫茶子樹的，當還是這一種樹。茶子樹，是一種常綠喬木，同時也是中國在國際市場上農產品特有的一種商品（油茶樹榨取的油）。