《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類等；具有養血、活血、明目、強筋骨、祛風活絡、滋陰壯陽等功能"。
捻子學名桃金娘,是南方常見的一種野果,也是南方山區孩子最喜愛的野果之一。捻子味甘澀平，具有養血，止血，澀腸，固精的功效。據《本草綱目》和《中藥大辭典》記載：“捻子果含有黃酮苷，酚類，氨基酸，有機酸和多種維生素，糖類等。具有養血，活血，烏髮，壯髓，固精，止血，澀腸，明目，強筋骨，補血安神，舒筋活絡，滋陰壯陽等功效。
稔子酒是採用稔子果釀製的果酒，捻子糖分很多，泡的酒很甜，是一種很好的保健酒。今天小型釀酒設備唐三鏡黃惠玲教大家最簡單的冷浸法。
捻子酒的做法如下：
一、生浸法
就是把採摘來的稔子洗乾淨，晾乾後加入白酒直接浸泡，這是最簡單的一種浸法。如果想喝快點，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
二、三蒸三曬法
1、把稔子洗乾淨，再把稔子蒸熟，然後用太陽曬，曬到稔子果子稍干時，再把稔子拿來蒸一下，再繼續曬，最後再蒸一次，再曬乾。
2、把曬乾的稔子放到罈子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖，有助於酒的口感更潤滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個月。
三、發酵法
把稔子洗淨蒸熟，晾涼後放進消毒好的容器裡，搗爛，拌入甜酒麴（本地俗稱酒餅）密封，發酵兩至三天後即可過濾稔子汁液飲用。
四、捻子的各種用法：
1、治孕婦貧血，病後體虛，神經衰弱：崗棯乾果三至五錢。水煎服。
2、治鼻血：山棯子幹五錢，塘蝨魚二條。以清水三碗，煎至大半碗，服之。
3、治便血：山棯子幹半兩。水二碗，煎至八分服，日一次，連服數次。
4、治燙傷：山棯子幹，煅存性，研細末和茶油抹患處，日一次。
5、治脫肛：山棯子二至三兩。煮豬肚腸服。
6、治血崩、吐血、刀傷出血：山棯子曬乾，炒黑如炭，研細末存貯候用。每服五錢至一兩，以開水沖服。外傷可作外敷用。
7、治痢疾：山棯子一至二兩。洗淨，和水適量煎，臨服時再加入蜂蜜和服。
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