娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嘗這些美食

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

遊黃山,定來黃山市

來黃山市定不能錯過這些景點

這裡不僅僅是一座山,更是一座旅遊城市

一生痴絕處,無夢到徽州

娘娘第一站將在這山水村落間尋根溯源

感受別樣的黃山

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

黃山,古稱徽州,既是徽商故里,又是徽文化的重要發祥地。新安畫派、新安醫學、徽派建築、徽州四雕、徽派盆景等影響深遠,徽劇乃京劇的前身,徽菜是中國八大菜系之一。而黃山市境內的黃山也堪稱世界自然與文化雙遺產,皖南古村落西遞、宏村為世界文化遺產。

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

宏村鎮

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

畫裡鄉村

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

據史料記載,宏村古稱作弘村。相傳南宋紹興元年,始祖汪彥濟因遭火災之患,舉家從黟縣奇墅村沿溪河而上,在雷崗山一帶修建十三間房為宅,乃為宏村之始。經過2200年的發展,如今的宏村佔地雖僅僅30公頃,但依山傍水、山明水秀,享有“中國畫裡鄉村”的美譽,吸引了無數外地慕名者和攝影師前來觀賞,娘娘就是其中一位對這裡充滿好奇的重慶妹子。

娘娘剛來到這,就被眼前景色驚歎

一座座樸素不失雅緻的徽派建築,

錯落有致,青磚黛瓦,

別有一番詩情畫意

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

塔川村

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

暖人暖心,山水畫般仙境

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

塔川村距離宏村僅2公里,每年深秋是塔川賞秋的好時節。深秋的這裡,一邊是滿山樹葉色彩斑斕,一邊是粉牆黛瓦掩映其中,美不勝收,讓人流連忘返。夕陽、紅葉、粉牆黛瓦...娘娘眼前彷彿是一幅西洋山水畫,配色明快豔麗,韻味感十足。

“如此畫一般的景色

怪不得吸引了那麼多攝影愛好者前來取景”

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

黃山

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

風景秀麗,雲霧繚繞

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

黃山,天之驕子、世界奇觀,頭頂世界自然遺產、世界文化遺產、世界地質公園三頂桂冠,具有“人間仙境、天下第一奇山”的美譽。

迎客松、百步雲梯、山巔的雲海、山間的瀑布......這些都是黃山景區的特色,很多外地遊客為此慕名而來。此季節,若天氣晴朗時,山巔雲霧繚繞、山腰色彩斑斕,分外秀麗壯闊,站在某一高處向下眺望,頓時有一種一覽眾山小的快感。

走在“百步雲梯”的石梯上

感受著黃山的奇、險,

體驗著每一步的付出

和奔走在大自然中的喜悅

娘娘此時感覺到與天際是那麼近

那麼近

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

屯溪老街

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

熱鬧繁華的街市

歷史悠久的徽州美食

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

屯溪老街座落在安徽省黃山市屯溪區中心地段,北面依山,南面傍水。由不同年代建成的300餘幢徽派建築構成了整個街巷。

這裡還保留著古徽州鮮明的徽派建築特色:白粉牆,小青瓦。鱗次櫛比的馬頭牆,談雅古樸;建築內雕樑畫棟,徽派建築磚、石、木三雕特色展現得淋漓盡致。娘娘站在街巷入口,一眼望去,茶室、書場、墨莊、商店、菜館...應有盡有,來這裡的遊客絡繹不絕,格外熱鬧。

娘娘漫步在街巷裡

感受著曾經徽商在這裡的熱鬧和繁華,

品嚐著徽州美食

聽這裡的人講述曾經的故事

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

遊覽屯溪老街時,娘娘當然是不忘品嚐這裡的徽州佳餚,聽他們講述徽菜誕生的故事。

臭鱖魚

聞著臭,吃著香

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

徽州臭鱖魚,統稱“桶鮮魚”,又俗稱“醃鮮魚”。聞起來臭,吃起來香,既保持了鱖魚的本味原汁,肉質又醇厚入味,同時骨刺與魚肉分離,肉成塊狀。

相傳古徽州地少人多,居民們不得不離鄉背井,走出深山去闖世界、求生存。而他們在路途之上的食物,也不得不經過風乾和醃製,以便於保存和攜帶。因此這臭鱖魚就被儉樸智慧的徽州人機緣巧合地研製出來了。

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

娘娘點評:這道菜的最大特色就是這鱖魚是加工醃製而成的,上菜時會聞到臭臭的氣味,讓我甚是反感,懷疑此菜的口感,但當我將魚肉吃進嘴裡時不由讚歎徽州人的手藝,這口感簡直太細嫩鮮美了!

毛豆腐

賦予豆腐新的活力

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

“這些附著著白色菌絲的奇特食物,它們的實質是豆腐,豆腐上濃密的絨毛帶給人豐富的聯想,是它們賦予豆腐新的活力,我們很難想象這當中豆腐經過怎樣的發酵和轉化,但是,這不妨礙徽州人將它做成美食。

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

娘娘點評:經過發酵處理的豆腐表面會長出寸許茸毛,而根據茸毛的長短、顏色,又分為虎毛、鼠毛、兔毛和棉花毛四種,然後下油鍋煎熟時,各類毛豆腐樣子也呈現不同狀態:虎毛豆腐下油鍋,毛會立起來,色澤斑斕相間;鼠毛略帶烏色;兔毛和棉花毛的豆腐則呈金黃色。而口感卻與臭豆腐無異。

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

五城米酒

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

安徽省黃山市休寧縣五城鎮是徽州傳統米酒發源地,傳承百餘年。歷史更迭,歲月更替,但這裡的米酒依然純淨棉厚,回味留香。沿襲黃山古老的釀酒工藝,以當地原生態環境下的珍珠糯米和山泉水為原料,經過浸米、蒸飯、淋飯、拌、糖化、發酵、養酒、陳化、出缸、存放等十道嚴密工序釀造而成。

品嚐後的娘娘,直接就向當地人學習了釀造工藝,並索要了聯繫方式,待到日後自己直接訂購原材料釀製此酒。

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

娘娘點評:此酒清澈透明,不渾濁,不沉澱,香氣濃郁,甜潤爽口,醇厚甘綿回味留香啊

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

看到這些美食美酒

我的樣子是這樣的

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

當時她口水都流一桌了

要不然山城重慶人也不會

品嚐到正宗的徽菜呀

趕緊叩謝娘娘(哈哈~)

徵得娘娘同意,

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

時間

2017.11.3-11.11

地點

娘娘徽菜門店

福利

到店用餐時將截圖給店員查看後

我們便為您送出娘娘精釀米酒一壺

二至三人餐送小壺38元(半斤)

四人餐及以上送大壺68元(一斤)

點擊進入點評團購訂餐頁面

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食

品鮮地址:

重慶市江北區紅旗河溝龍湖新壹街C館3層

訂餐電話:

023-67788840/18996494499

娘娘推薦:來安徽黃山定要遊覽這些地方,品嚐這些美食


分享到:


相關文章: