「美食」彌勒這家餅屋太火了,中秋月餅就在這買啦!

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提及中秋

小夥伴們想到了什麼咧?

月餅、小長假?

嗯,兩樣都很不錯!

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雖然中秋節還沒到

但是月餅已經火速登陸了

月餅何其多,經典永流傳

做了14年月餅的老店

一香齋 清真餅屋

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才剛開始有中秋的氣息,這家為彌勒街坊鄰里做了14年月餅的餅屋,就被遠近的回族同胞和慕名而來的“吃貨”踏破門檻了。

所以每年9月,這兒都會格外的繁忙。

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能開14年,可想而知月餅要有多好吃?

1

乾巴月餅

月餅裡的牛菜,都是從竹園精選本地牛的大瓜菜、小瓜菜、脊菜,這些部位的牛菜做出來的月餅才酥軟。

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配上香料、食鹽等,精心醃製,才能做餅餡。

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炸香但略帶酥軟的牛菜,老人小孩都嚼得動(老少皆宜)。

每年切絲做餡的牛菜都需要1噸左右,才能勉強滿足上門者的購買。

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認真●精準

包餡時放上一杆稱,每一塊月餅放上去,都要望秤,不到1公兩不算合格,實在的人做的樸素食物,最能讓人回味悠長。

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專注每一個細節

全心投入做出最好的中秋味道

這份對月餅品優質高的執著

使得一香齋月餅備受新老顧客的青睞

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大家期待著的月餅

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精心烘焙而成

每一個都是師傅們精心製作的精華

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麵粉與水的混合

雞蛋和油的碰撞

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色澤金黃、香飄四溢

口感松酥,濃香可口

咬一口唇齒生香

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中秋禮節佳品

口感豐富多樣,甜細鹹香,味蕾的新刺激絕對讓你一試難忘。

2

雞樅月餅

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選取彌勒本地新鮮雞樅,洗刷乾淨附著的泥土。

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選擇上好的植物油是保全雞樅鮮味的關鍵。

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一口咬出的雞樅

這才是來自自然的味道

濃濃的香味~

瞬間回到彌勒野菌、牛乾巴飄香的日子

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香濃味醇的雞樅和油做餡烤出的月餅

吃上一口就能感受到本地雞樅

帶給彌勒人獨有的香甜

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3

還有……

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蕎餅、麥餅

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白糖餅

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洗沙餅(豆沙)

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每一款口味,都有獨道之處

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除了月餅

在這裡還能找到

彌勒傳統老式糕點

蛋金條、金錢酥、燕窩酥

老式沙糕、藍花根、冰花棗

桔紅糕、花生糖.....

話不多說

我先去買我最愛的沙糕啦~

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一香齋 清真餅屋

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電話:0873-6122715

18087311005

地址:彌陽鎮拖白路佛城商都3-1-14號(原彌陽鎮鎮府斜對面)

路線圖:

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順著佛城廣場下來

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路邊一眼就能望見


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