说起了家乡的特色小吃，我还真的给忘了介绍家乡的早餐呢，那我就先介绍一下我的家乡吧，我的家乡是河南安阳水冶镇的，不过可是中原第一镇。别看这之是不易个小小的镇，各色各样的小吃多的不计其数，而且还美味可口，那我就跟你们跟大家说说我们这里的特色美食吧！
1、河南烩面
河南烩面是那种宽一点的面条，烩面的汤才是烩面最重要的。都是用大骨头或者鸡架熬出来的，有牛肉烩面，羊肉烩面，三鲜烩面，爆炒刀削面，还有好多面的做法等，
2、胡辣汤
胡辣汤又名糊辣汤，是我们这里没个早餐店都必备的。听名字就知道有咸有辣，营养丰富，味道可口。胡辣汤里配料有金针，木耳，面筋，葱花，粉皮等，可是美味的胡辣汤，滴上两滴香油，还有一样就是豆末油条，味道真的是没的说。
3灌汤包
包子不但皮薄馅还多，咬开一个小口，吸里面的汤汁怎么慢慢品尝，真的是人间美味。（枉我河南人就吃那么一回，尴尬捂脸。）
4、饺子
在我们这边，逢年过节都要吃饺子。饺子分素馅，有韭菜鸡蛋馅，荠菜馅等，还有其他可以自己搭配哦！肉馅分牛肉香菇，猪肉香菇。猪肉大葱等用大蒜姜切成沫，放点辣椒，兑上佐料，醋，香油。调调成的汁用来蘸饺子吃超级美味的?
5、窝子面
窝子面原来是叫热干面，邓州名早点。经改良之后，味道更佳，主要有绿豆芽，肉丁丁，撒上芝麻酱，不上辣椒油。好吃的不得了啊！?河南的美食还有好多好多，就不一一列举了。有机会的话，大家可以尝尝我们河南美食哦。
分享到:
閱讀更多 每味美食 的文章
