小伙辞去百万年薪,回老家卖“地道”美食,父亲只喝一口就说值

小伙辞去百万年薪,回老家卖“地道”美食,父亲只喝一口就说值!

小伙辞去百万年薪,回老家卖“地道”美食,父亲只喝一口就说值


平时在浏览外网时,都会被国外那些稀奇古怪或是漂亮可爱的食物所吸引,也常常讲这些好玩好吃的美食跟大家分享。许多中国网友也会把在外国风靡起来的美食搬运到国内本土化,让他们在中国也流行起来。也有很多人则认为滴滴嗒嗒的美食才是我们中国最传统的美食,味道也是其他国家所不能比的,而我们今天要说的这种美食,它的魅力一点都不小,让一个小伙子辞去了百万年薪回老家专门卖这种地道美食,而他的父亲只喝了一口就说值!这种美食是什么呢?我们一起来看看吧。

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小伙子是合肥人,出过合肥的人都知道,当地最大的特色就是满大街的都是羊肉汤店,店铺的大小不一装修档次也不一样,当然里面的味道也大不相同,每一家都有自己独特的味道,但是仔细观看就能发现,其中有一家羊肉汤店里面排的人最多,问了之后才知道这家老板是一个非常有本事的小伙子,从小学习都比较优越,是让父亲非常骄傲的儿子,而且在大学毕业之后,用自己所学的管理学,在一个星级酒店坐上了经理的位置,年薪超过百万,这样的工作更是体面,然而令家人没有想到的是,有一天她却突然辞去了这份工作。

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回到家乡只说了一句,他要卖羊肉汤,作为父亲非常痛心儿子的这种选择,但是在经过深思熟虑之后,又决定支持儿子,因为自己就是卖羊肉汤出身的,有信心能够让儿子接受自己的好手艺。小伙子回家之后便跟着父亲精心的学习羊肉汤,也通过自己这么多年在酒店管理的经验,综合了很多人的不同口味姜羊肉汤配方进行更新。如今的他已经开了六家连锁店,而他们店内的招牌羊肉汤,也是最受大家欢迎的。而且还是以主食列入菜单之中,他做的这碗羊肉汤,最大的特点就是通知乳白汤里面的羊肉非常厚实,选择的羊肉肥瘦相间,吃起来口感跟一般的羊肉口感不太一样。

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而且里面还搭配了一些其他的配菜,粉丝,大白菜,小香葱,让羊肉汤的味道丰富起来,汤珍乳白是因为在熬制羊骨头的时候,店里面的火基本上是24小时不关火的,而且一直沿用的是老汤,为了让他不至于在一次次的加水中变得稀释,锅里面的骨头会定期更换,羊肉汤一定要熬够一定的时间,才会有这样的味道,羊肉选择的是村里面个体户散养的羊,肉质紧致肥瘦相间,并且还没有吃太多的饲料,生长周期也比较长,这样的羊肉吃起来让顾客更能够感受到家乡的味道。

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他在第一次煮出这样的羊肉汤的时候,第一时间让父亲尝一尝,而他的父亲只喝了一口就说值!看来这位小伙自己的选择和父亲的支持,并没有让家里面的人失望。一碗羊肉汤的价格,18块钱一碗,很多人都说贵,但是在尝了汤之后都觉得非常值,店里面还配有当地比较有特色的饼,喝一口羊肉汤,吃上一口这样的馍馍,对于当地人来说,已经算得上是一种习惯了。


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