大家好，夏天到了，豆腐的吃法成千上百種，除了大白菜燉的豆腐，你還會怎麼吃呢？今天分享的是新鮮的玉米和豆腐一起的做法，現在鮮玉米下來了，你一定經常煮著吃吧，一起來看看和豆腐搭配做美味的食物吧
首先把玉米粒削下來，加牛奶打成汁，
豆腐捏碎，我這是沒有加水，全程加牛奶代替的
加肉沫（不喜歡吃肉的可以不加，純素餡的也可以，那樣玉米就不要打汁，碎塊就行了）
豆腐捏碎，加肉沫，食用鹽，白胡椒粉等你喜歡的其他調料一起
茄子去皮，斜切成0.5CM的薄片
打2個雞蛋加麵粉
加鹽和白胡椒粉還有你喜歡的其他調料，加牛奶調成麵糊
茄子夾上肉餡
沾上蛋液裹上面糊
把茄餅放入電餅鐺內小火煎至兩面金黃，即可出鍋
這樣做的茄盒口感香軟，入口既化，營養豐富，老人孩子都適合，我每次這樣做，家裡的孩子都搶著吃
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傻姐我最喜歡吃豆腐和玉米了，你呢？
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