梅雨季节，西瓜好处多多,解暑止咳,有5种吃法，3分钟做好！
西瓜薄荷冰沙
1.西瓜去皮和内籽，放入搅拌机，根据自已的口味适量加入白糖，搅拌成泥;倒入一个干净的碗里，倒入泡好的薄荷水
2.加入1小勺柠檬汁，搅拌均匀后进冰箱冷冻成冰块
3.在吃之前，把冻好的冰块在搅拌机里打成冰沙就完成了
西瓜果1.西瓜挖出瓤，挖出西瓜子
2.鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化
3.西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁(如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根据自己的喜好来放)
4.把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀
5.把西瓜汁倒入西瓜壳里
6.为了让西瓜果冻看起来更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可
西瓜鸡尾酒
1.西瓜切小块后用果汁搅拌机打成汁(如渣或籽过多，需要过滤)，柠檬挤成汁，再加入40-50ml原汁;
2.搅拌后入塑料袋中冷冻约2小时，成为软冰沙(如太硬可搓揉塑料袋使冰松化开)，准备一个果汁杯，将薄荷露、白朗姆酒、适量碎冰块加入罐中;
3.将西瓜柠檬冰放入果汁罐中，顶部放置西瓜肉块，装饰薄荷叶、柠檬丁(也可不加)，完成。
西瓜冰淇淋
1、将150克西瓜瓤打碎后取出瓜子，并榨成西瓜汁，西瓜肉留用;
2、将蛋清与蛋黄分离，蛋清打至硬性发泡(即提起打蛋器后，末端呈现欲滴落的水滴状);
3、西瓜汁中再加入白糖，加热至微微冒泡时，缓缓倒入打发的蛋清中，并不断搅匀;
4、在已搅匀的液体混合物中加入淡奶油和牛奶，并拌入之前留用的西瓜肉。
酸甜西瓜皮
1.西瓜皮切去绿色外皮，并切成1m左右见方的小丁，放入碗中加盐拌匀后放置5分钟
2.将西瓜皮的水滤掉不要，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可
每日话题：您平时都是怎么吃西瓜？不如也在评论区说说你的看法！冻
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