1.冰箱保存要小心
粽子的主要成分是糯米，加上紅棗、豆沙或肉，因此在夏天炎熱的天氣裡很容易變質。
目前市場上的粽子按其包裝和保存的形式大致分3類：新鮮的、冷凍的、真空包裝的。新鮮粽子買回家後最好當天食用，否則要及時放進冰箱保存。冷凍和真空包裝的粽子都可以保存較長時間，在其標籤保質期內即可食用。但要注意將其分類分袋放進冰箱。如果是自己包粽子，現煮現吃口味最好。注意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天。腫瘤患者的胃腸功能較弱，所以再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要反覆冰凍。
2.消化不良人群、高血糖患者要慎食
消化不良
消化不良的腫瘤患者在吃粽子時，儘量避免吃涼的粽子，要吃加熱後溫熱的粽子。糯米放冷之後，硬度、粘性和咀嚼性都會顯著上升，會給消化帶來難度。肉粽子更甚，涼粽子中的豬油凝固，吸入豬油的糯米硬度也上升，粘而韌的東西本來很難嚼爛揉碎，再與遇冷凝固的飽和脂肪互相包裹，在胃腸裡更難和消化液充分混合，消化系統的負擔就會更重。
高血糖
伴有高血糖的腫瘤患者因血糖代謝有一定障礙，患高血脂的可能性較高，因此需要儘量少吃油膩的肉粽子。
那麼高血糖患者吃哪種粽子較為合適呢?這裡推薦雜糧粽或是八寶粽。這類粽子添加了一些紅豆、綠豆、青豆、玉米、薏米、紫米、紫薯等粗雜糧或薯類，一定程度上可以延緩血糖的上升。在吃這些粽子時搭配營養均衡的菜餚，多吃清淡的蔬菜和含有優質蛋白的肉類或大豆製品，更加有利於控制餐後血糖 。需要注意的是包裝好的雜糧粽或八寶粽通常也會加入白砂糖調節口味，所以仍需控制食用量。
3.粽子要熱透再吃
粽子最好不要涼著吃，吃前要徹底加熱。一是糯米和粽子餡都是容易變質的食物，加熱不充分，很容易發生食物中毒；二是變涼的粽子過油、過黏，更容易引起消化不良。
4.一天只吃半個或一個
每天吃粽子別超過50克，也就是半個或1個。尤其胃腸道功能差和伴有糖尿病的腫瘤患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用，比如迷你粽就是不錯的選擇。
粽子大多用糯米做成，缺乏纖維，黏度高、不易消化。吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞嚥和消化。甜的粽子，如棗泥、豆沙餡的，配薄荷茶、綠茶；鹹粽子，如椒鹽、蛋黃等配烏龍茶，能襯出鹹甜口味的特點，更加爽口；肉粽子含油多，如鮮肉、火腿等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶，可以助消化、去油膩。此外，配一些蔬菜水果和粽子一起吃，更有營養。
選購粽子小妙招
很多小夥伴覺得自己煮粽子麻煩，那就買吧，下面咱們看看買粽子需要注意哪些方面。
①最好到正規超市、網店購買，不在路邊攤點等處購買，要選購有廠名、廠址、生產日期的粽子。
②儘量不要買“返青粽”，新鮮粽葉在製作過程中要經過高溫蒸煮，粽葉顏色都會呈現深綠偏灰黑或淡黃色，絕不會有青綠色粽葉。一些不法經營者為保持粽葉新鮮誘人，採取化學染色手段，使其表面光鮮、色澤鮮綠。
③要買乾淨，規規整整的粽子。不要買有糯米餡露出的粽子。
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