墨蘭的花期通常是在每年的11月份至來年的二三月份。由於南北地區的溫度，溼度不同，花期也會隨之有所不同。墨蘭由於其品種的不同，它們的花期也是有所不同的。在溫度，溼度，水份，光照適宜的情況下。早花品種十一月份就開始抽箭，春節前就可以開放。晚花的品種，則在春節前後開始抽箭，於二月下旬至三月份陸續開放。
墨蘭的花期，雖然是十一月份至次年的二、三月份。但它們的花箭是在頭一年的八、九月份就已經出土了。出土後長至兩三公分後就停止生長，直到十月底至11月份才開始抽箭生長。墨蘭的越冬溫度最低通常在十度左右。在氣溫低於十度而無光照的情況下，很容易會造成墨蘭的葉片和花箭受到凍害。
春蘭的花期，由於南北地區溫度、溼度的差異。 大約是在一至三月份，具體一點兒，福建，廣東一帶春蘭在12月至一月份可開花。而江浙地區及華東北部地區，華中北部地區，卻在二至三月份開花。東北地區可能要等到三、四月份才能見到開花。
很多花友都養了春蘭，也非常關心春蘭的花芽是什麼時候形成的。粗心的花友也許沒有注意，每年在春蘭的葉芽苗長至三四公分時會有一段時間停止生長(約半個月至20天)。蘭花的花芽就是在這個時候開始分化的，經過十幾二十天的花芽分化完成後，葉芽苗再次開始生長至成苗，大約是在九至十月份的時候花苞就形成破土而出了。
春蘭的花苞同墨蘭一樣，出土後長至兩三公分就停止生長。但是春蘭的越冬溫度有比墨蘭低一些(約0一5度)，
春蘭的花苞需要低溫春化處理，才會開出高品質的花朵。經過春化處理的蘭株，花兒的開品更端正，香味、顏色更純正，花杆也會拔得更高一些。開花很多很瘋狂，所以，春蘭和墨蘭的花期雖然在時間段上基本差不多，但是在越冬的管理上是會小有差別的。因此，蘭友們在對待春蘭和墨蘭的越冬管理上，也應該儘量區分開來，避免同等對待。才可以看到高品質、韻味十是的花朵。
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