不少腎友跟我反饋說，自從發現腎臟有點毛病後就非常嚴格的控制飲食，什麼都不敢吃，肉更是不敢沾。
要是哪個朋友在咱清湯寡水的時候表演大口吃肉，一定跟他沒完！
然而，作為一名腎內科醫生，真的非常負責任的告訴大家，肉對咱們腎友而言還真不是說戒就能戒！作為均衡營養的重要一部分，肉食給我們身體提供了豐富的優質蛋白質、B族維生素和礦物質等各種營養物質，腎友需要適量吃。
特別是我將要提到的這4類腎友，比其他腎友營養需求量更大，太過限制不但對身體健康沒有好處，反而可能引起一些嚴重不良後果！
兒童和青少年
兒童和青少年處在生長髮育期，為今後身體健康打基礎的關鍵性階段。這個階段對營養的需求量高於成人，均衡而又充足的營養是保障孩子智力和體格正常發育重要一環節。
先不說家長嚴格限制肉蛋奶會影響孩子發育的事，咱們來看看到底給孩子少吃或不吃肉會不會對孩子的腎臟健康有幫助。
這是全球最權威的醫學雜誌之一《柳葉刀》做的一項專門針對兒童腎病低蛋白飲食的隨機對照研究：
長達3年的低蛋白飲食，結果卻是，對改善孩子的腎功能沒有幫助！許多家長遵照網上各種不靠譜的腎病忌口，扎心的是，不但對腎病沒有幫助，孩子發育還可能受到影響。在我們腎上線類似的留言也不少，家長一邊心急，一邊還不敢給孩子正常吃飯
兒童、青少年要經常吃一些瘦肉、禽、魚肉等肉食，同時也要搭配吃蔬菜、水果等。家長要阻擋就去阻擋薯片、可樂、漢堡、辣條這些對健康不利的食品，而不是天天只給孩子吃點青菜，把基本營養都拒之門外。
透析腎友
前段時間，透析室一位醫生跟我們吐槽，自己的一位患者血白蛋白特別低，究其原因，這位腎友聽信某腎友群的病友說“多吃肉死得快”，家屬也不懂，這也不讓吃那也不讓吃，營養狀態非常差。
其實，到了透析階段，醫生就不再限制腎友的蛋白質供給了，不但要求正常吃，而且最好還要比正常健康人的蛋白質更多一點，來補充透析丟失的營養。因為尿毒症本身的蛋白質消耗、激素水平異常，再加上透析腎友不少人食慾不好、消化能力下降，本身常常容易伴有營養不良、肌肉萎縮的現象，如果自己再要作不願意配合，更會雪上加霜。
為了改善營養狀態，透析腎友應該要適當增加瘦肉、禽、魚肉等肉食以及蛋類等。不少腎友怕磷高，一定要清楚的是，我們飲食控磷主要針對的食物對象是火腿、煙燻肉、醃肉、肉罐頭、快餐、可樂、速溶咖啡、巧克力等各類加工食品，它們才是控制的主戰場，而不是對我們營養有很好幫助的新鮮肉蛋類。
腎病綜合徵腎友
腎病綜合徵的腎友尿中大量漏蛋白、血白蛋白低，如果飲食還清湯寡水，肉食類不沾，可能會加重低蛋白血癥。
在腎病綜合徵的一些實驗動物模型研究中，缺乏蛋白質的飲食會進一步使肝合成白蛋白減少，這意味著可能會加重腎綜腎友的病情，雖然目前缺乏進一步的人體試驗相關證據，但是安全起見，一般正規醫生都不會對腎綜的人去嚴格限肉食等優質蛋白食物，可以正常吃。
如果有貧血的話，可以適當多吃一些瘦肉、動物血，再加一些蔬菜水果增加鐵的吸收；如果沒有這些問題，肉食以魚肉、禽類為主的白肉，比起畜肉類，白肉類脂肪含量更低且富含一些不飽和脂肪酸。
孕婦
對於女性腎友而言，如果孕期過度限制導致營養狀況不好，會影響到胎兒的生長髮育，甚至寶寶出生後的健康。懷胎雖然只10月，但這10個月對孩子健康影響卻是一輩子的。
孕早期胎兒還小，孕婦跟孕前不需要有太大區別，有些準媽媽早孕反應比較大，可以少食多餐保證必要的營養；
到了孕中期，胎兒生長加快，魚、禽、蛋、瘦肉等肉食類，每天要比孕前增加1兩，奶類增加200ml；
孕晚期增加2~3兩，來滿足優質蛋白等營養需求。每週吃2~3次魚，能提供n-3不飽和脂肪酸促進孩子腦部發育。
因此，雖然適當少吃一點蛋白質是腎內科比較普遍的做法，但並不是所有腎友都適用，不同情況，咱們得區別對待！
謝謝小夥伴們每天都等腎上線，麼麼噠
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