奥尔良没有烤翅,扬州没有炒饭,原来这么多年我们都被骗了!

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美食界的“八大”谎言,原来我们被骗了这么久。新奥尔良烤肉,揭秘:其实新奥尔良当地最有名的美食是烤生蚝。至于烤肉,有一次易建联去那打比赛,想吃烤肉了,于是满大街那个找啊,结果是他只能在网上大声呼喊:原来新奥尔良没有烤肉啊!一语道破了这个千古迷案。

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澳门豆捞,揭秘:澳门豆捞的盛况,可以说了除了澳门之外,遍布全中国。众多吃货慕名而去,走遍澳门大街小巷,也没看到一家澳门豆捞。后来才知道,这些餐厅都是内地老板开的,只不过为突显高大上,坑爹了一把。

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没去过扬州,没吃过也没见过真正正宗的扬州炒饭,但是记得在鸡西一中上学时,学校门口开的一间炒饭店里有一道扬州炒饭,那时才卖3元一份,带碗汤,还带一碟咸菜,非常好吃,我每次都把它吃光光。

一朋友说:作为一个土生土长的扬州人,我一直不清楚扬州炒饭长什么样。在外面吃炒饭的经验告诉我:加火腿的叫火腿炒饭,加鸭肉的叫鸭肉炒饭,有虾仁的叫虾仁炒饭,剩下那些随随便便抄的都叫扬州炒饭。

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如今海南鸡饭的三大流派,叫做新加坡鸡饭,

马来鸡饭,和泰国鸡饭。

请问海南在哪里!海南鸡饭虽然起源于海南文昌,可是现在的海南早就没人吃了。反而融合了各种东南亚做法首先在新加坡被发扬光大。跟海南本地的吃法已经差了十万八千里,所以,还不如叫新加坡鸡饭来得更愉快。

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其实重庆本地并无这种吃法,重庆有名的一种菜是烧鸡公:烧鸡公直接是炖菜,鸡公煲却是在干烧鸡吃完后,注入水再次煮沸,可以煮鱼或青菜等,吃法更加多样。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。

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各地的肉夹馍,都是加香菜和辣椒的,而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西,那就是肉!肉!肉!看到那些往里边加香菜辣椒甚至还有加土豆丝的,陕西人会忍不住来一句:肉夹馍里面只夹肉!


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