在常州有一家酒店,可以品嚐到本地經典淮揚菜和正宗粵菜!

說到吃,來常州當然要品嚐下特色的淮揚菜,而且酒店創始人又是香港人,所以酒店還有正宗的粵菜佳餚。酒店的中餐廳名字叫九龍雅苑中餐廳,看名字就很容易想到香港九龍,再看整體裝修,高逼格中不失典雅,名副其實,不失準5星水準。

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在這裡可以吃到淮揚菜和粵菜,我們點了鱸魚,太湖銀魚羹,海蜇,牛腩,山藥木耳。很喜歡牛腩的這種做法,經典粵式做法,小西紅柿與土豆的搭配,吃起來酸酸的,牛腩的原味溢在其中。

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這道泡菜鱸魚味道也是特別別緻,湯汁酸酸辣辣的,鱸魚肉質鮮嫩,緊緻,做法跟酸菜魚的做法類似,只是把酸菜換成了泡菜,味道更濃郁一些,最後這道菜吃的一點不剩,哈哈~

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海蜇,真的是好久沒有吃過這麼好吃的涼菜海蜇了,作為前菜,幾乎是很快就被我們吃光了,裡面除了海蜇還要黃瓜和蒜泥,搖起來脆脆的,爽口感十足。

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話說,吃自助餐的最高境界就是扶著牆進,扶著牆出……然而每次我都感覺好虧……不過這次不一樣啦。酒店自助晚餐位於一樓,環境很不錯,餐品種類也挺豐富,有烤肉,生蠔,三文魚,小龍蝦,甜品,水果,小火鍋等等。

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之前看到過關於吃自助餐的妙招,雖然這裡環境比較高雅,但何苦為難自己?選擇的桌位必須靠近主菜,以便隨時取用,避免在漫漫征途上浪費不必要的精力和時間。同時,最好能選擇較隱蔽的位置,比如柱子後面,或是拐角。這樣你可躲在暗處,縱覽全局。並且可以避免別人窺看你那如狼似虎、如狂似癲的吃相。

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忽然發現一大盆小龍蝦,於是乎儘快展開攻勢,先整2大盤!小龍蝦特別棒,不是那種很小的小龍蝦,另外比較推薦他家的羊排,味道很贊~

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餐廳內提供有甜品與冰淇淋,待吃的差不多時,最後時刻就交給甜品和冰淇淋來填補啦!不得不說,我也是一個愛吃甜品的人,特別是這裡的芒果千層,味道妙不可言~~~

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