材料:珍珠米50g、雞胸肉100g、乾貝50g、姜5g、香菜1顆、蔥1顆、香麻油1g、水1000ml
姜塊切片、雞肉、乾貝、薑片一起放到煲裡煮15分鐘,切蔥、薑絲、香菜備用。
撈起雞肉、乾貝、把米放進湯裡。雞肉手撕成絲,乾貝用刀壓碎備用。
等粥煮好後放入雞肉和乾貝小火煮10分鐘
煮至米爛後加入薑絲,熄火。
拍照片、上圖。
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2018-04-04 05:22:00 姚大廚的家常菜
材料:珍珠米50g、雞胸肉100g、乾貝50g、姜5g、香菜1顆、蔥1顆、香麻油1g、水1000ml
姜塊切片、雞肉、乾貝、薑片一起放到煲裡煮15分鐘,切蔥、薑絲、香菜備用。
撈起雞肉、乾貝、把米放進湯裡。雞肉手撕成絲,乾貝用刀壓碎備用。
等粥煮好後放入雞肉和乾貝小火煮10分鐘
煮至米爛後加入薑絲,熄火。
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