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相信大家在端午期間，一定吃過一些粽子，雖然端午節已經結束，但有些人依然意猶未盡，今天就來和大家談談吃粽子的問題。首先對於大部分類型粽子來說，粽子高能量食物，也是一類升高血糖的能力很強的食物，同時由於粽子體積小，容易吃多，除了會升高血糖以外也會增加脂肪的合成，特別是棗粽、豆沙粽。其次像肉粽、豬油豆沙粽等類型的粽子，由於油脂含量高，更不適合減肥人群，尤其是患有高脂血症、膽囊炎等患者，食用過多，可加重病情；除此以外對於老人和小孩以及其他患有胃腸道疾病的患者來說，食用太多粽子可增加胃腸負擔，主要表現為腹部不適、反酸、消化不良等症狀，因此也不宜多食。
太長不看版：1減肥、2型糖尿病粽子應少吃或buc粽子，尤其是含糖量較高的粽子如豆沙粽、棗粽等
2應避免肉粽、豬油豆沙粽等含油量高的粽子，特別是減肥、患有膽囊炎、高脂血症以及心血管疾病的患者，如動脈硬化、心梗等患者。
3老人、小孩以及其他胃腸功能較弱的患者應少食或者慎食
吃粽原則：
總原則主要是要減少粽子的消化吸收，延緩餐後血糖的升高，因此首先可把粽子當主食食用，可代替部分米飯不宜多吃，首選雜糧粽；其次增加綠葉蔬菜的攝入，如菠菜、雞毛菜等，對於胃腸功能正常的人群，可等粽子放涼後食用；第三，避免食用油脂含量高的粽子，同時禁忌粽子沾大量白糖後食用
茄子營養師
減肥期間不能夠吃粽子，因為粽子還有高熱量高糖分。還有非常高的碳水化合物，這些都是導致增肥的重要原料。減肥期間，一方面通過手法，比如說運動啊，通過各種方法減肥還有一個就是控制自己的飲食管住自己的嘴。
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