天津市疾控中心最新的成人慢性病與營養監測結果顯示，我市居民的膳食結構略顯“畸形”。一方面是某些食物攝入過多，比如總鹽攝入量達15.01克/標準人日，其中烹調用鹽約為10克/標準人日，約為推薦攝入量的2.5倍；油的攝入達44.86克/標準人日，也明顯高出推薦量。另一方面，某些食物攝入過少，如奶類是人體鈣的最好來源之一，但奶攝入量僅為推薦量的十分之一；蔬菜類、大豆及堅果類、水產品攝入均不足，尤其水果攝入僅為57.86克/標準人日，約為推薦攝入量下限的四分之一。
分享到:
閱讀更多 人民網天津頻道 的文章
