這幾年有種新降糖藥很受追捧，它作用多，而且研究提示對糖尿病人的胰島功能有保護作用。我曾經專門寫文章介紹過，叫做GLP-1類似物，比如度拉糖肽、艾塞那肽等。
說它是降糖藥，本質上它是我們腸道L細胞分泌的一種幫助管理血糖代謝的激素，名字叫做胰高糖素樣肽（代號GLP-1）。我們的身體很奇妙：只要一吃飯，腸道立刻就會發"信號"------分泌激素來指揮全身管理我們吃進來的能量。如何指揮呢？如下圖所示，其中GLP-1對胰島功能的可能保護被認為是這個藥物的一個亮點。
GLP-1好像我們的“控糖總指揮”
由於2型糖尿病患者分泌GLP-1的作用減弱，所以科學家們造出GLP-1類似物，直接通過注射來補充，成為控糖的可行方法。這類藥物控糖作用較強，而且還能保護胰島功能、降低體重、不引起低血糖，除了貴，缺點不多。
GLP-1分泌少了，所以每個2型糖尿病患者都需要"調理胃腸道"才有助於改善血糖代謝
傳統上認為胃腸虛弱、功能紊亂多見於老弱、女性等，但其實2型糖尿病患者腸道L細胞分泌GLP-1的能力普遍是下降的，所以該調理胃腸道的應該包括每個2型糖尿病人。
研究發現：扶植腸道益生菌群，能促進腸道細胞分泌GLP-1來控糖
1、腸道細菌是身體的一部分，數量是我們身體細胞的10倍
（1） 腸道中的細菌比細胞多10倍以上。 我們的呼吸、消化、吸收，甚至情感都受這些細菌的影響。 它們是人體內環境的重要組成，影響我們的代謝、 免疫、炎症反應等。多數時候它們是"戰友"、"夥伴"，幫助身體運轉。
（4） 腸道菌群分為益生菌、中性菌、有害菌3種類型，益生菌要保持充足的量才能對健康有利，而有害菌的泛濫可能是導致肥胖、糖尿病、甚至腫瘤等疾病的原因之一，所以調理胃腸道的一個重要任務也包括通過食物來餵養益生菌來做我們的"健康助手"。
2、抗癌、預防肥胖、提高免疫力等等，益生菌的好處非常多
很多，包括提高機體免疫力、預防腫瘤、預防肥胖和慢性病等。而對糖尿病病人來說，越來越多的研究發現，通過餵養體內的益生菌可以改善血糖，其可能的原因包括：
（1） 益生菌抑制了有害菌帶來的肥胖和胰島素抵抗；
（2） 多項研究發現，益生菌能促進小鼠腸道分泌GLP-1等腸道激素的分泌，從而改善糖的代謝。
這個GLP-1不就是我們開頭提到的新型降糖藥嗎？
研究發現：膳食纖維可以控糖（藍色曲線）
4、 餵養腸道益生菌夥伴、促進自產"降糖藥"，你應該吃點啥？
其實吃飯從來不只是為了滿足你對美食的慾望，你還要為你的全面營養、為了你體內的"戰友"而吃，你要知道它們喜歡什麼，要對得起與你一道保護健康的"戰友"才行。
益生菌喜歡吃什麼呢？-----益生元。益生元是我們的消化系統無法分解吸收的纖維素，而恰恰是益生菌們的食物，這些纖維素被益生菌分解後的部分產物，還可以成為我們的營養，而且能調節血脂代謝。
因為益生元的作用很大，而我們現代飲食模式恰恰又非常缺乏：每天我們需要的膳食纖維大概是25-35克。但當下國人平均膳食纖維每天僅僅攝入大概13克左右。這要歸罪於普通米飯和白饅頭的大量食用。因為益生元主要存在於穀類食物的麩皮中。
怎樣才能吃到更多的益生元餵養體內的"小寵物"呢？
1、 燕麥做早餐：
燕麥曾被《時代》週刊評為十大健康食物之一，它的營養價值中最大的就是β-葡聚糖。β-葡聚糖遠高於大米和小麥，如果早餐吃1兩燕麥，可吃進8-10克左右的膳食纖維，已經滿足了1/3~1/4的膳食纖維需要量。
除此之外燕麥的蛋白質和優質氨基酸含量也是非常多的。
燕麥口感其實不錯，黏黏的，很滑爽，這些滑溜溜的成分實際上就是其中的益生元。可惜我們老百姓都沒有吃燕麥的習慣。
其他的主食包括蕎麥、青稞、黑豆等都非常不錯，只是吃起來口感比燕麥還是差了些。
燕麥：十大健康食物之一
2、 洋蔥、大蔥、蘆筍等蔬菜裡也含有大量的膳食纖維，可以每天吃。
3、 如果無時間自我打理，購買功能飲品或者益生元粉進行補充是最為簡單的方法。
在很多功能性飲料中已經添加了益生元，而且在超市中都可以看到。當然，購買菊粉之類的益生元也是有效的，儘管這些功能食品的不足之處是沒有來源於天然食物的均衡營養，但總勝於吃的不夠。
最後需要注意的是，腸道菌群對於血糖雖有調整作用，但血糖的調整畢竟依賴眾多環節和因素，並非這一項解決了就萬事大吉，且通過腸道菌群促進身體分泌GLP-1來控糖也很難達到直接為身體注射GLP-1類似物的水平。所以，腸道菌群我們必須調好，但卻絕不是唯一要做的控糖措施。
本文作者：海豔醫生
專欄
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