目前，猕猴桃主要采用一干两蔓的树形进行栽培，现将幼苗定植后的树形做简要的介绍，以期能提供一种规范，提高猕猴桃种植的标准化，在技术上促进我国猕猴桃产业的发展。
猕猴桃一干两蔓树形
猕猴桃幼树树形培养技术
猕猴桃幼苗在定植成活后，当春季萌芽抽梢后，待春末夏初伤流结束后，选择一健壮的新梢留2~3个饱满芽进行短截，其余的弱梢和多余芽除去，促发二次新梢，再在新梢中，选留一个生长旺盛的直立新梢培养成主干，并在主干旁插一根竹竿，牵引竹竿攀附于竹竿上，并用绑缚材料对主干进行绑缚，以防止主干被风吹断，切不可使主干缠绕在竹竿上。
主干绑缚于竹竿上
在猕猴桃幼苗生长过程中，要及时除去砧木上萌发的幼苗。
当主干长到1.6米左右时，对幼苗进行摘心处理，促进主干木质化和加粗生长并促进侧芽萌发成侧枝。
幼树主干架下20厘米处进行短截
短截后抽梢两个主蔓
在侧枝中通常保留两个侧枝，使其沿着相反的方向进行平行生长，并绑缚在T形架的铁丝上，形成两根永久性主蔓。
猕猴桃主蔓形成
主蔓上抽生侧枝，树体基本结构形成
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