09.08 9月,一起去铜钹山的大山寻宝吧——猕猴桃

9月,正是猕猴桃成熟季节。那一串串、一缕缕的猕猴桃,就像那绿色的宝石装点着山山峦峦、房前屋后、山坡路旁。路过田野、山坡、小径……那伸手可摘的猕猴桃,伴随那清爽酸甜的凉风,顿觉气舒心旷,舌底馋涌。

9月,一起去铜钹山的大山寻宝吧——猕猴桃

到了初秋,猕猴桃藤架上挂满了果实。那椭圆形的猕猴桃,像土鸡蛋一样大小,绿绿的,黄黄的,遍身长满毛茸茸的细毛。熟透的猕猴桃,摘下剥皮便可吃,又甜又软,那里面绿色的或红色的果肉,布满芝麻大小的籽粒,轻轻一咬,果汁顿时流淌嘴角,舌头上沾满了汁水,或变绿或变红了。而没有成熟的猕猴桃又苦又涩,难以进嘴。

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喝着铜钹山的山泉水长大的我,对故乡的猕猴桃饱蘸着一片深深的情思。那时,老家的山上长着许多猕猴桃,为了解馋和温饱,秋风一起,我们经常邀小伙伴们到山上去采摘尚未成熟的野生猕猴桃,咬一口,那果子又酸又涩,也就不管三七二十一闭着眼睛会硬生生地吃下去,直至吃得牙齿生疼,酸得合不拢嘴。然而,提着那满载而归的篮子,心里总有一种满足感。到家后,将青涩的猕猴桃放在桶里,一个星期后,那青涩的猕猴桃飘出一股淡淡的清香味,剥开桃皮,那绿茵茵的果肉特别诱人,当我的家人吃上自己辛勤采摘来的猕猴桃时,心里总有一种自豪感、喜悦感。

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深山,永远都会给人惊喜,铜钹山的大山,除了风景秀丽,优质的环境下蕴藏着无尽的资源,野生猕猴桃就是其中之一。拥有“东南第一峰”之称的铜钹山,高海拔,加上大片原始森林释放出来的高浓度负氧离子,野生猕猴桃自由呼吸着最洁净的空气铜钹山山间时常云雾缭绕,没有污染,是真正的天生天养!

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大山里的猕猴桃,虽然个头不大,颜值也不能给人留下深刻的印象,但铜钹山高海拔的特殊地理生长环境,拉大了昼夜温差,带来了意想不到的糖份累积,口味绝对让人震撼,成熟的猕猴桃汁水饱满,香甜可口,酸甜适中,粗矿的外表下隐藏着翡翠般晶莹的果肉,而果肉中更是富含了菜蔬中贫乏的矿物质与维生素C,是当之无愧的水果之王。

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大学毕业后工作,离开家乡到了外地队。在异乡,晚上睡觉仍然常常做着猕猴桃梦;回乡探亲时,遇上猕猴桃成熟的季节,总要过把瘾,背上箩筐去采摘野生猕猴桃,并美美的吃上一顿,此时就仿佛又回到了那个孩提时代,勾起对家乡的沉思。

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趁着气候宜人,野果正成熟美味,这个周末,带上朋友或孩子,一起去铜钹山的大山寻宝吧!

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