“一干二蔓”是国内猕猴桃种植架形主流之一，该架形的诸多优点是大家有目共睹的。但不同品种上，该架形的培养具有微妙的差异，本文主人公谢某种植的品种为翠香，根据自己的管理经验，谢某发现一干二蔓在翠香上很难成形。
为什么“一干二蔓”在翠香上很难成形？有没有进一步的改善建议？且看下文如何说来。
▲（图：谢治峰）
01 翠香的生长特点
翠香的生长特点是导致其“一干二蔓”很难成形的关键原因，主要有以下几点：
1、6月前长不出好枝条，6月以后则很少萌芽
翠香全年枝条基本只在6月前有一个生长高峰期，几乎和开花至幼果期的时间点吻合，开花结果会消耗果树很多营养，对于结果树来说，枝条的营养生长不占优势。而在6月以后，翠香又很少萌芽，猕猴桃果树的春梢由冬芽萌发而成，夏梢与秋梢多为隐芽萌发而成，这说明翠香品种隐芽的萌发极少，因此翠香品种可通过对春梢进行摘心使其萌发新枝。
▲多次摘心培养主蔓（图：谢治峰）
多数品种的猕猴桃一般是生殖生长与营养生长交替进行，但翠香生殖生长相对占优势，6月前长不出好枝条，6月以后又很少萌芽，这就直接导致翠香的成枝率极低。注意，这一点可以和翠香品种的施肥管理结合，6月以前既要促营养生长，也要注意保花保果，加大氮肥使用的同时，也要提高磷肥的使用。
▲在未修剪的翠香树上，枝条较少（图：谢治峰）
2、出芽率低，爆芽率高
在生产栽培中，翠香猕猴桃的出芽率比其他品种要低，但是爆芽率却是极高的。出芽率低主要是在春季萌芽时常出现萌芽不整齐，中间空堂、或一侧有一侧无等现象；爆芽率高一方面是春季萌发的芽子营养竞争弱致使未成枝就停止生长，另一方面是在秋季或晚秋的时候爆芽。
大家注意，这里我们提到出芽率、爆芽率、成枝率等关键词，大家要注意搞清楚这三个词的关系；出芽率与爆芽率都会影响到成枝率。
▲主蔓成枝率较低，空间明显浪费（图：谢治峰）
3、长放枝条光秃现象严重
根据谢某的在生产栽培中的观察，翠香修剪放长枝的话，枝条后部往往是光秃的，仅有靠近剪口的芽会萌发生长成枝。这和总管在网上看到的其他文章描述情况一致，即谈到翠香的时候说成年树架面内膛容易光秃，可以认为是从“面”上的描述；而这里是说的是枝条后部光秃，也就是从“线”上来描述，其实二者描述的是一样的。
▲翠香“秃腿”现象（图：谢治峰）
▲翠香“秃腿”现象（图：谢治峰）
至于造成光秃的原因，关键点还是在树体的营养储备，营养储备不足时，芽眼之间的生长竞争更突出。剪口附近的芽（领头芽）处在植物学形态上端，而越远离剪口的位置的芽，越处于植物学形态下端，不具备生长优势。
4、树势弱，易早衰
翠香的树势是比较弱的，这可能与我们开篇说的“仅在春季有一次生长高峰期”有关，根据谢某的管理经验，如果翠香幼树挂果早，或者说是挂果量超载严重的话，那树势衰弱一定是极明显的。
02【对翠香培养“一干二蔓”架形的修剪建议】
经过主人公谢某和他的朋友李某探讨后，对翠香培养“一干二蔓”架形提出了一些修改建议，特整理如下。“一干二蔓”管理有个修剪要点是“多芽少枝”，但翠香这个品种，你得“长放、中截、短截”相结合，加上“精准留条”，才能保证连年丰产。
1、定干
定干是第一步，当年冬剪在1.2米处定干。
2、主蔓培养
主蔓是翠香培育“一干二蔓”的难点所在，既要延长主蔓，又要保证不出现光秃显现。主人公和他朋友讨论后的观点是多次摘心，促进主蔓延长。如下图。
▲定干（图：李先忙）
▲主蔓培养（图：李先忙）
3、枝条培养
枝条的培养和主蔓一样，需要通过摘心来促进生长，翠香成枝率低主要是树势相对较弱，营养没办法同时满足多个芽萌发生长。这里建议大家在培养架形时，分多次培养，枝条长到一定程度后摘心，待基部枝条增粗强壮后再继续培养加长枝条。以此类推。
▲主蔓多次摘心培养示意图（图：李先忙）
▲结果枝摘心培养示意图（图：李先忙）
4、成年挂果树的修剪建议
对于成年果树的修剪建议，不建议全部留长枝，应该“长放、中截、短截”相结合，这样有利于后面形成结果母枝，下一年在春季就布局“精准留条”，保证每年的产量，否则内膛容易光秃。
▲精准留枝示意图（图：李先忙）
03【翠香品种的管理建议】
1、注重有机肥，增施生物肥、矿物肥
翠香整体的成枝率较低，影响成枝率的原因很多，果树营养供给对成枝影响是极大的，这就导致翠香对土壤肥力、对施肥管理的要求比其他品种高。如果您种植的品种是翠香，也遇到相似的问题的话，一定要注重有机肥的投入，增施生物肥增施矿物肥补充中微量元素。在生育期使用根部施肥+叶面施肥的策略，错开时间施肥，增加补肥次数。
2、6月前的施肥方案尤为重要
翠香全年生长节律性强，仅在6月以前有一个生长高峰期，在生长高峰期要加大施肥量。6月以后可采用“少量多次”的施肥策略，保证果实生长的营养供给。另外，在6月前需要促进营养生长，也要注意保花保果，得注重氮、磷元素的补充，这样可以在一定程度上提高翠香的成枝率。
▲成枝率较高的翠香（图：谢治峰）
3、注重内膛更新枝的预留
内膛一旦有芽萌发，可以通过摘心促进二次生长，预备下年甚至是再下年的更新枝。想办法保住内膛的枝条就行，即使是短枝，只要有一个芽也可能长成一个更新枝。
4、严控挂果量
挂果量一定是要注意的，否则树势容易早衰，另外，挂果也不能太早，翠香品种新建园建议嫁接后第三年试果，架面铺满后再投产。短暂的“利”不是利，长久的“利”才是利。
至于挂果量对果树树势的影响，大家可以看看下面这张柑橘园的照片，这个果园我敢说明年基本没有产量，一整年都要拿来恢复树势，后年都不一定有理想的产量。
▲柑橘树挂果量严重超载（图：总管同事实拍）
▲柑橘树挂果量严重超载（图：总管同事实拍）
总之，翠香这个品种在营养管理方面是非常娇气的，嫁接幼苗的管理以及枝条前期的形成对有机质与微量元素的多少有关，一枝独秀（也就是我们说的”秃腿“）主要就是因为枝条的有机质含量和微量元素不够，氮含量过多。大家在管理时，一定要重视有机肥和中微量元素肥的投入。
【声明】本文由大丰收猕总管撰写，文章观点以及素材由谢治峰与李先忙先生提供，特感谢二位对文章进行指导和修改。
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