下午四点钟，小铃铛重庆火锅的后厨开始忙碌。羊肉是现场宰杀分割的，肉质鲜嫩，肥瘦相间，分成长条，再切成大块，饱满圆润，大气浑然！
临沂人的夏天离不开烧烤和小龙虾，小铃铛入乡随俗，不仅有最正宗的重庆麻辣火锅，还特聘具有多年烧烤经验的老师傅加盟助阵，嗨翻整个夏天！
火星扑烁，正式开烤前，烧烤师用毛巾擦了一下烤炉两侧生炭时落积的尘灰。这样的细节在小铃铛的厨房随处可见，而且非常自然。干净清爽，是食客对小铃铛烧烤的一致评价！
烧烤是炉火技艺，但更是手上功夫。以手试温，用眼观察，凭心下料，中间全是技巧。小铃铛的烧烤师傅深通其中道理，一架炉火之上，闪转腾挪，幻化出无尽滋味！
特色锡纸烤鱼
招牌锡纸烤鱼，是来小铃铛的必点菜，每天活鱼现杀，清洗干净后肚子里塞入葱姜香菜等配料，用锡纸包起来，最后灌入秘制酱汁，放入炭锅中烤制而成，味道鲜美无比！
烤猪肉串
一定要强烈推荐小铃铛的特色烤猪肉串，精选莱芜散养黑猪肉，肉质劲道，纤维细密，口感上佳，咀嚼生香。
烤羊肉串
货真价实，不掺假，无添加。烈火高温，表层焦酥，内里香嫩，一口大串，一口扎啤，梦回吹角连营，八百里分麾下炙，胜似沙场点兵！
烤翅中
精选肉质丰厚的上等翅中，密料腌制，烤制时慢火熟透，大火封皮，外层嘣脆，破壳肉香方出，惊艳味蕾！
烤猪蹄
猪蹄软糯香嫩，入口即化，碳烤后有淡淡焦香，一点都不腻！
烤板筋
喜欢吃板筋的一定要加十分，因为懂得咀嚼之美，懂得于无声处听惊雷，一旦尝出它的味，就再也舍不掉！
烤花蛤
花蛤清洗干净，和料一起用锡纸封存，置于铁板之上，文火慢烤，熟透后用刀将锡纸划开，气弥四周，清香回荡！
烤马步鱼
夏季练摊喝酒必备，越嚼越香，非常开胃。
烧烤从来都被以“江湖”相称，而有江湖的地方，必定会有麻辣小龙虾。小铃铛的小龙虾全部采用鲜活的盱眙龙虾，皮质薄脆，肉质细嫩，个头硕大，过热油炸后，加香料爆炒。
小铃铛现在主打十三香和麻辣两种口味的小龙虾，都是经典味道。
十三香虽名为十三香，但是由数十种中草药香料按配比混合而成，气味香郁，直透胃腹。看着红艳艳的一盆小龙虾，热气蒸腾，香味扑鼻，诱人食欲。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。
大风起兮云飞扬，手嘴并用扒虾忙，吃这样的小龙虾，才不愧吃货之名，不负夏天之美！
麻辣口味的相较于十三香的，口感更加暴烈，吃起来更加过瘾！一旦下手，很难收手，很多来小铃铛的顾客，都是连吃三大盆！
有烧烤，有龙虾，还一定要有涮肚。涮肚是临沂人夏天的小确幸，没人能拒绝那份带着温情的香浓。尤其是在醉酒的深夜，一串裹着蒜蓉酱的涮肚竟有了许多感动！
说到这里，我情不自禁的咽了一大口口水。小铃铛的夏天可不是只有烧烤和龙虾啊，它还有超级正宗的重庆麻辣火锅。
在四川、重庆等地，因为夏季气候潮湿，吃麻辣火锅可以有效排除体内湿气美容养颜而深受欢迎。
小铃铛坚持地道重庆味，大部分食材都是从重庆空运而来，锅底更是由重庆世代熬制底料的老师傅采用上等川渝特产辣椒、麻椒融合数十味中草药秘制而成。辣而不燥，香而不腻，鲜而不寡，荡气回肠，久久难忘！
重庆火锅尊重食材本来的味道，对新鲜度，口感度，都有极高的要求。小铃铛火锅坚持上等材质，亲民价位，相对于其它火锅店，非常实惠。这个夏天，火锅和你才是绝配！
小铃铛的美食太多，无法一一介绍。最后，给大家展示下小铃铛的就餐环境吧，不管是吃烧烤还是吃火锅，都是非常惬意的奥！
大厅宽敞明亮，装饰静雅，原木桌椅粗狂直爽，一如山城人的性格，满满的重庆味道：
镂空半开放的优雅隔断，封闭独立的安静包间，能容纳20人的两桌单间，小铃铛贴心的照顾到每个食客的不同需求，提供最舒适的用餐环境。
吃烧烤、涮肚、龙虾、火锅，就来小铃铛，一站式全解决，再也不用东奔西跑。这个夏天，请认准小铃铛！
地址：
兰山区陶然路与平川路
交汇向北100米路东
閱讀更多 吃遍臨沂 的文章
