肝就像一個人的運輸中樞，支持身體內水、氣、養分的流通和排洩。睡眠質量、飲食情況甚至藥物等，均會影響肝對毒素的排出功能。轉氨酶是人體代謝過程中必不可少的“催化劑”，主要存在於肝細胞內。當肝細胞發生炎症、壞死、中毒等，造成肝細胞受損時，轉氨酶便會釋放到血液裡，使血清轉氨酶升高。 肝臟好不好，在體檢中一般是通過轉氨酶來判斷的。肝臟不好的人，說明轉氨酶高，肝臟已經出現受損，肝臟的合成功能出現異常，就會導致其解毒、代謝能能力都開始下降，還會引起其他疾病，所以生活中決不能忽視。
飲食不當、睡眠不足、盲目用藥等等這些因素導致的轉氨酶偏高的話，只要注意合理的飲食搭配以及注意休息，養成一個良好的生活習慣和飲食習慣，就能恢復正常了。甘草含有甘草酸等成分，可以抑制補體，防止肝細胞受損，進而保護肝臟，通過改變細胞膜的通透性阻止病毒入侵肝細胞，以抵抗病毒。
決明子是一種中草藥材，也叫草決明，為豆科草本植物決明或小決明的成熟種子，味苦、甘而性驚，具有清肝火、祛風溼、益腎明目等功能。決明子泡水喝還有清肝瀉火、減肥、排毒排油等作用，是電腦族、電視族等電子產品一族的絕佳飲品。注意：在用決明子泡水喝的時候，一定要選擇炒熟之後的決明子就進行沖泡，這樣有利於身體健康。
柚子皮茶屬於保肝理氣類藥茶，適用於有兩脅脹痛、肝區脹悶、心煩易怒等肝氣鬱結症狀的病人。柚子皮茶除了護肝養肝，還含有較多蛋白質、有機酸以及微量元素等，有補機能、潤肺健胃的作用，同時對於心血管疾病等都有不錯的療效。
金銀花茶是清熱去火的降火茶 ，適合四季飲用，茶品中的“滅火器”，每天喝一杯，肝臟更輕鬆。在炎熱的夏季，可以經常將金銀花泡水喝，不僅能夠起到解暑降火的效果，同時還能夠很好的提神養肝，令身體感覺到神清氣爽，無毒一身輕。
夏季，人們容易上火，這個時候，喝上一點苦丁茶，就可以起到利尿、通便、排毒養肝的效果。苦丁茶中，含有人體必須的多種氨基酸、維生素和各種礦物質。是改善高血壓、高血脂、高血糖的食療妙方。同時苦丁茶也是一種減肥飲食，經常喝，就可以幫助排除體內垃圾，起到減肥瘦身的作用。
養肝首先要做的就是避免熬夜，提高睡眠質量，深夜是肝臟虛弱的時候。人體在健康的情況下，肝臟的血流量佔心輸出的四分之一，如果沒有充足的休息，肝臟血量將會減少，造成肝細胞壞死。
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