中醫理論認為春天陰消陽長，自然界陽氣開始生長，陰氣減少，萬物都開始發育生長。草木在春季萌發生長，
人體與自然界相應，肝臟也會生髮，在春季功能比較活躍，所以很多人在春天會覺得鬱悶心煩，肝火旺盛，容易發脾氣。因此，春季養生重在養肝。
為何要養肝
肝主疏瀉，指肝氣具有疏通、條達、升發、暢洩等功能，如果肝臟的疏瀉功能不正常，就很容易精神抑鬱、多愁善慮、胸脅脹悶等；還可直接影響脾胃的升降和膽汁的排洩，從而出現消化功能異常的症狀，如食慾不振、消化不良、噯氣泛酸，或腹脹、腹瀉等，中醫稱為“肝胃不和”或“肝脾不調”。
除此之外，近代張錫純在《醫學衷中參西錄》記載：“人之元氣，根基於腎，萌芽於肝，培養於脾，積貯於胸中為大氣，以斡旋全身。”所以肝臟對於陽氣的生髮也是有著不可取代的重要性，人的生命即是一團陽氣，陽氣旺則生命力旺，陽氣弱則生命力弱。
如何養肝
⊙ 食清淡
冬天吃食厚膩，很容易導致進補過多，導致肝臟負荷不過來。因此到了春天應溫補陽氣，多選清淡、爽口、偏於涼性的蔬菜，比如菠菜、豆芽菜之類的。並減少肉食，少食辛辣、戒掉菸酒。
⊙ 少發怒
春天一過，便是夏天。春主肝，夏主心，五行相生相剋，五臟也是相生相剋，五臟之間有著千絲萬屢的的聯繫。
肝喜暢達，人有七情變化，七情不暢會影響肝的疏洩，導致臟腑機能紊亂。現代的人生活節奏快、工作壓力大、情志不穩、易生怨氣，這個時候，就產生了肝鬱，肝氣的鬱結更引發肝火，肝火旺盛上犯至肺，導致咳嗽等肺部疾病。所以我們要少生氣少發怒，給自己肝臟一個舒適的生理環境。
⊙ 早睡覺
有句話叫做：臥則血歸於肝，這裡的“臥”，和“臥床休息”的“臥”是一個意思，那麼是躺在床上玩手機不睡覺也能稱為“臥”嗎？不能的，“臥”是指要睡眠休息。
肝藏血，血舍魂。當人睡著以後，多餘的血液會被肝臟儲藏起來。如果肝臟內儲藏的血液充足，那麼就會肝氣柔和，疏洩得當，如果肝內藏血不足，就會血虧，肝臟就像枯槁的樹木失去了彈性，人顯得昏昏沉沉。
所以中醫認為，凌晨1~3點是肝經“值班”的時間，這時段是養肝的最佳時間。睡前最好用熱水泡腳，對於緩解失眠、多夢、神經衰弱等均有益處。
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