我相信现在对于吃，真正能拒绝的人真的太少了。毕竟从古至今吃对于人来人说是首要的，一起吃个饭也是最有效的社交方式。现在的人，吃已经不仅仅是为了饱腹了，更多了为了满足自己的口欲，他们要吃的更好，更要吃出新鲜感。在日常选购食料的时候总是穿街走巷只为寻求食材的新鲜与品质。在逛大街的时候眼睛总是被街边的各种小吃所吸引，总要驻足观看一番感觉不错的免不了要品尝品尝。女大学生辞职在街边卖“透明饺子”，10块钱一盘，每天收入两三千。
昨天晚上和闺蜜一起逛街，走到小吃街的时候看到一个面容清秀的女孩子在卖小吃，走近一看，菜发现她卖的是“透明饺子”，和小姑娘攀谈后才知道她年初的时候还在做小白领，工资是在是太低了，也想挑战下自己，就辞职开始卖小吃，这道小吃看上去非常有食欲，来吃的顾客也非常多，大人小孩都比较爱吃。小姑娘说，刚开始的时候是推着摊车在路边上摆着，现在买的人多了，生意越来越红火，就开起了小吃店。
她做的小吃就跟饺子馅差不多，但表面是用米粉做的，而不是面粉做的，首先把米粉放在桶里，然后加入水调成米糊。然后再把米糊舀在蒸锅里面，蒸成米皮后，再把馅放在上面，然后再用米皮把馅包起来，像包饺子一样。小姑娘做的“饺子”馅也特别的养生，把豆腐、胡萝卜、韭菜、生姜切成沫放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉就行了，满口家常菜的感觉，口感非常好。
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