山东人的白酒消费实力在全国都是遥遥领先的，令人困惑的是山东却没有一个与之相对的一线白酒品牌，省内最为出名的景芝放眼全国也是毫不起眼，其他的诸如兰陵，扳倒井，古贝春，泰山等也是如此，原因何在？
1.地域性资源。
山东缺水，没有大江大河发源，或者年降水较少，制约了好酒诞生。贵州茅台，四川泸州和五粮液，在长江上游。土壤、环境、气候，适宜酿酒微生物的生长和繁衍，而微生物资源是酿酒企业可遇不可求的。白酒的核心是发酵，发酵的核心是微生物。
2.文化底蕴。
按道理说，山东是齐鲁大地，孔孟之乡，文化底蕴最为深厚，但是酒文化只有喝酒之风，没有名酒流传。
中国的名酒品牌绝大多数都是老字号，比茅台、汾酒、杜康、西凤等有口皆碑的品牌都是历史悠久，具有传承意义的老品牌，而近几十年内出现的名牌酒类大多也都是诞生于酒文化气息浓厚的地区，却并非最能喝酒的地区。
3.龙头企业。
山东县县都有白酒，有的乡镇村庄都有，品牌杂多，但是没有一个龙头企业。看看泰山特曲，灵芝，兰陵，孔府，板桥，趵突泉，青岛，没有一家独大。山东经济较为发达，相关部门做强白酒企业的需求那么强，不像贵州、四川、安徽这些地方。仁怀基本就指着茅台，宜宾靠着泸州老窖孵化了几家上市公司，宜宾也差不多，金种子这些都是当地唯一的上市公司呢。
4.经营运作。
看看异军突起的江苏酒业天之蓝海之蓝梦之蓝，看看北京同样低价位的二锅头，再看看重庆江小白文案酒，山东白酒的保守和没有创新凸显无疑。
有些事真是没道理可讲——“为什么山东从第一届到第五届全国评酒会上一个全国名酒也没有？”“有着世界上最大的球迷群体的中国连世界杯都进不了？”……
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