1 长棕特点：这种粽子常在广西等地发现。它通常是用Zongye包装的。它很宽，像香蕉叶。这样，你就可以在里面放上一颗丰盛的心。之后，它被绳子捆起来。虽然外形一般，味道却很美。
包装方法：
2 南方四角棕特点：南方棕榈的四个角主要是咸粽子。馅料富含腌渍肉、蛋黄、贝类、香菇、绿豆、烧烤、海米、板栗等。
包装方法：
3 北方四角棕特点：北方四角棕在北方地区很受欢迎，大小不是很大，对于斜四角的形状，更多的是用红枣、豆沙填充，也可以适当保存果脯等。当然，你也可以炖全白米饺子，蒸它们，直接蘸白糖。
包装方法：
4 三角粽特点：三角形粽子外形美观、特殊，可制成两种甜味咸味。蛋黄、叉烧、红枣都是很好的馅料。
包装方法：
5 塔型粽子特点：塔粽主要是广东地区特有的粽子。它是巨大的，可以说是粽子粽子中的粽子。因为它可以装载很多东西，它也形成了两种甜味和咸味。甜馅主要是豆酱，咸馅是用腊肉或猪肉做成的。
包装方法：
6 锥形粽子（牛角粽）特点：角和饺子在河源、广东等地很受欢迎。尖点像犄角。粽子在古代被称为“角粟”。这可能是与古代粽子最相似的品种之一。
包装方法：
红枣蜜饺
材料：糯米300克，芸豆50克，枣子16个，叶少旭，粽子。
实践：
1、糯米加入芸豆，清洁干净。
2，然后用水半小时，泡后会长很多，排水。
3，再准备红枣。
4，粽子剪到头上大约一厘米，卷起。糯米、芸豆、红枣。
5，盛满固体，粽子含两枣，不喜欢甜，放一或不放红枣。
6。把粽子的叶子封起来。
7，饺子的叶子是圆的和紧实的。
8，排队，放入压力锅。水煮不到粽子，煮20分钟左右。至少一小时后打开盖子。用这种方法制作的饺子更粘。
嘉兴肉粽
主要成分：1000克糯米，600克猪肉腿肉
调味料：盐25克，酱油50克，味精1克，白砂糖27克，白酒5克。
实践：
1。选择7～10厘米的炖米叶，在沸水锅中煮3～5分钟。
2。糯米放入洗涤筐内，用清水洗净，均匀约15分钟，沥干水，倒入盆中的大米，加入20克糖，盐15克，酱油50克。
三。将猪的腿削皮，切成薄片（每块约20克），将其放入大盆中，加入7克糖、10克盐、味精和白酒，反复揉搓，用材料渗透到肉中，直到肉熟为止。钍。
4。左手2叶，面朝下，宽度1/5重叠，右手另1纵叶，面朝上，约1/3重叠在左手的粽叶尾部将是长的，在2/5折的头部，两侧重叠约3厘米成漏斗样。
5。左手拿米饭粽叶，右手放糯米40克，肉3小（两瘦肥）在薄、肥、瘦的米饭上，再盖上糯米60克，铺路，将一部分粽叶折起来，盖上米饭，包入斗篷小强矩形。拉尔枕头，用绳子绕80%紧即可，逐一包装好。
6。锅内的开水，然后包好饺子，面团约3～5厘米高，将竹架和石头放在饺子上压实，用火煮2小时，然后用小火煮1小时。
注:
1、主要成分、配料和调味料可制成10个鲜肉馅饺子。
2，需要使用竹叶（竹车辙）30件，约100克，绳索10。
3，安徽叶最好的选择是竹叶，必须在沸水中煮至软。
4、猪肉应分别肥瘦，加调味料，反复揉搓，使其味道鲜美。
5，粽子要注意左右平衡，两端大小相近，系绳不能绑死，不能结，用80%紧是合适的；
6、煮粽子时，必须将水浸入粽子中，使加热均匀。煮沸后，加入几次开水，撇去油污。保持水，以防止煮熟粽子。停火后，锅内可以做粽子，炖菜不长。
紫薯水晶粽
成份：青西米、紫薯、宗叶、糖和食用油。
实践：
1。准备材料。
2、将开水煮沸两分钟，冲洗干净，不易折断。
3、将紫薯皮切成锅，放入锅中蒸开。
4、将紫甘薯浸入泥中，加入适量的糖和熟油加入紫甘薯馅中。
5，紫色甘薯馅被捏成小团。
6、青米水湿，排水备用，不要浸泡。
7，取两片水稻叶切根，一个接一个重叠。
8，滚入漏斗形，装入少量绿色CimiTi。
9。放一片紫色的甘薯枕头。
10，盖上一层绿色的西米蒂，用勺子把它压紧。
11。用手指按压饺子叶，把上面的叶子折起来盖住米饭。
12。弯曲两边的侧面。
13，用手指在粽叶的两侧按压，在旁边长出宗的叶子。
14、用棉线结扎粽子。
15。将粽子放入锅内蒸20分钟。
注:
1，西米只在水中湿润，如果浸泡可以变成面团。
2、司米蒸多Q更美观！
香菇肉粽
材料：糯米、2斤、猪苓、猪肉、蛤蜊干、粽叶、褐绳。
实践：
1、将糯米提前浸泡2小时以上，将干菜粉、蛤蜊干洗、五花肉切成小块，用五粉、酒、老酱油、蚝油、糖和盐过夜。
2。把新鲜的棕色绳子放进沸水罐里（防止袋子断裂时绳子断裂）。
3、取一片糯米叶到圆锥形，用筷子放一点米饭（这一步可以完全填满底部），依次放入蛤蜊干、木耳和五种花肉，然后将糯米填满，压实、包裹，用褐色绳子紧紧捆扎（一定重要），或否则当压力锅压力会分散。
4、将电压力锅放入水中，放入包好的饺子，按照“筋”键，约30分钟，再浸泡1-2小时后取出，吃一点甜辣椒酱是最美味的。
注:
1，肉不应全部薄，一些油，所以饺子会很香。猪肉必须新鲜，出来。
2、喜欢吃生姜，可以放一些生姜，不喜欢就不需要放了。
3，袋前必须用热水，或放入水中煮沸，或放入冰箱冷冻，很容易在袋中形成，不会破裂。
4、荔枝无需浸泡。它是用肉煮的，然后用高压锅再次烹调。味道很好。
蛋黄板栗肉粽
主要原料：米猪后腿板栗蛋黄
成份：若竹叶
调味料：盐、糖、十三味、蚝油、酱油、白胡椒粉和味精。
实践：
1。猪肉腿肉清洗干净备用。蛋黄是备用的。栗子去皮备用。储备大米
2。新鲜竹叶取出后，先切断蒂部，再用清水洗净，用开水烫漂。
3、将猪肉头切成小块肉备用。
4、将切碎的洋葱放入肉丁中，加盐、十三香、糖、蚝油、酱油、味精和白酒。
5，混合均匀放入冰箱冷藏。
6，洗完米饭后，我把它浸在水里，花了我6个小时。
7、浸泡后，沥干水分，加入十三种调味料，胡椒、盐、蚝油、酱油、味精。
8、切三片鸭蛋蛋黄，准备所有配料。
9，取两片树叶，上下叠。折叠成漏斗形。
10，先填1/3米。
11，放入蛋黄，板栗和脂肪，瘦肉两片。
12，填写剩余的大米成分。
13，把叶子折起来，裹紧米饭，防止大米漏出来。
14、取白色棉线拧紧。
15、将煮熟的粽子放入电压力锅中，加水盖住饺子。
16、牛肉和羊肉的程序，煮90分钟，然后在空气中自动放入锅中，可以吃，或多炖煮一段时间，我通常在晚上煮，第二天早上。
注:
1，当你用竹叶做粽子时，你必须把紧而紧的糯米粽装扮起来，味道更好。
2，肉必须腌制后再使用，肉味后味道很好。
3，煮饺子需要慢火，不要担心，炖饺子味道不错。
豆沙粽子
细甜豆沙，软糯米糯米，超级美味，饺子香气，用蜂蜜是更美味~最简单，但最好吃饺子，不能错过哦！
材料：糯米、豆沙、粽子留一点。
实践：
1、淘米、泡米、沥干、备用。大米可以浸泡半小时或不。起泡的人更咀嚼。泡沫也很好。
2、豆砂分为小配件。根据每个人的喜好，豆沙的数量可以很小。
三。粽子的叶子在结冰后结冰了。如果你不冷冻它，你就需要把水剁碎。
4，把粽子的叶子切成一厘米，三片。有些粽子叶子大到可以卷进桶里。
5、放入糯米中，加入豆浆馅，最后放入糯米。
6、裹好，放入压力锅，水没有饺子，大约20分钟。关门后打开盖盖一个多小时。
注:
1，应事先制作糯米叶和糯米。
2，当袋子必须被压实，所以粽子类型是美丽的。
3，最好用甜豆酱，吃的时候最好吃一些蜂蜜。
排骨粽子
成分：300克排骨，300克糯米，12克盐，12克糖，12克老酱油，300克水，和一小片粽子。
实践：
1、将肋骨放入容器中，加入盐、糖、酱油，搅拌均匀。
2、把洗好的糯米倒入水中，均匀搅拌，腌一天。时间越长，味道就越浓。
3，腌排骨和糯米的颜色仍然很好。
4、粽子叶清洗干净，最好用开水备用。或冷冻后使用。
5。割一厘米在粽叶前，三行，卷起来。
6，因为有排骨，前部需要装载大米。
7。重新装填排骨。
8，最后压实。
9。把它包好放到压力锅里。水不会穿过粽子。20分钟后，穿上三小时。
10，吃东西时，每个嘴巴都是肋骨。
注:
1，有的人喜欢泡泡，有的人喜欢不泡。我都试过了。如果你想咀嚼大的，不要浸泡。如果你喜欢软点，你会浸泡。
2，腌渍时间越长，味道越鲜美。如果时间短，味道就不会进去。
3，捆饺子时，一定要注意绑紧，否则很容易在烹调时漏米饭。
4、水饺煮的时候，一定不要有水饺。否则稻米就要诞生了。你也可以在粽子上放一个水满的盘子，这样效果更好。
5，粽子不立即取出。建议你在三小时内把它拿出来，这样就可以保证它成熟了。
乌龙茶香粽
乌龙茶香酥饺子，爱它独特的香味，不仅有粽叶的香味，而且有茶的香味。糯米是一种不易消化的食物，不应该多吃。糯米乌龙茶和乌龙茶煮粽子不仅有利于消化，而且有利于消化。饺子不仅味道好，而且有独特的香味，这是任何粽子都无法接受的。
材料：大米20片，糯米500克，乌龙茶40克，蜂蜜枣，蜂蜜豆，绳索。
实践：
1，用干水疱叶一天泡，如果不很软，在锅里煮。
2、取20克乌龙茶，加入开水冲泡，滤出茶汁，让其冷却。
3、洗糯米洗净，加入茶汁，浸泡24小时。
4、取两片水稻叶，折叠起来，从中间卷起成锥形，先放一个枣，再把米饭装满，盖住叶子部分揉搓和折叠。
5。袋子被包装后，用绳子捆扎起来。
6、在锅里加水，20克乌龙茶在锅里，也可以用纱布包20克乌龙茶做成茶叶袋，包饺子放入锅内，放入水饺中煮沸，用电压力锅煮沸30分钟后煮沸。
注:
如果你在普通的锅里煮，在大火中把它变成小火1.5小时，然后炖1小时。
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