早听朋友说过他家，他说虽然名字起得比较扎拐，菜做的还不错，所以今天点了他家的外卖。
既然店名都叫鱼香茄子，想必是对茄子比较有自信，所以，鱼香茄子是必点。他家的红烧肉是论块卖的，两块钱一块儿，我们三个人就点了三块儿。又点了他家的招牌，脆肠。送餐速度很快，不到半个小时就送到家了，比较有意思的是红烧肉居然分了三个盒子装。
先吃茄子，用的是紫茄，切条儿，带皮过油再调味的，紫色，酱色，配上嫩绿的青豆，卖相就挺吸引人。吃起来是酱香带甜，有一点点油，还好不腻，因为炸的透，所以茄子的生气味儿去的很干净，好吃。茄子口感软糯绵粘，配饭绝佳！唯一一点就是茄子皮的部分因为油炸有点硬，不过无伤大雅，不影响整体。
脆肠的口感特别棒，韧中带脆，配菜里莲菜选择的也好，一个爽脆，一个韧脆，两个口感交相辉映，咀嚼起来一点儿都不无聊。调味方面还是有提升的空间，香度不够，只是咸辣，有点单调。
红烧肉一块儿还不小，加了红曲，所以显得特别红。火候不错，很软烂了，还保有一定的口感。咸甜口儿，江南风格的红烧肉，也是米饭杀手，餐盒里的汤汁儿浇到米饭上，舀一勺再加一口肉！完美！这一块我都能下一碗饭！
点了三个菜，基本对它家的菜品有了一定的认知，朋友的推荐还是依然靠谱，有机会去店里试试别的菜！
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