日前，由北京凌起商貿有限公司主辦的“摩爾多瓦葡萄酒媒體品鑑與推廣會——CARPE DIEM 酒莊專場”在北京城市窖藏舉行。值得一提的是，此次品鑑會還帶來了不久之前在德國國際葡萄酒大賽上剛剛摘取了葡萄酒世界至高無上的榮譽“壞男孩”。
酒莊總經理Ion Luca在現場向國內葡萄酒界媒體朋友介紹了摩爾多瓦葡萄酒歷史和文化，與大家一同品鑑了CARPE DIEM酒莊的經典酒款。據悉，Luca家族四代人致力於種植葡萄和生產葡萄酒。目前Ion Luca負責酒莊管理和運營業務，他同時也是一名釀酒師和國際認證品酒師，早年留學德國，學習現代葡萄酒釀造技術。
在Ion Luca的管理下，CARPE DIEM酒莊在繼承發揚傳統摩爾多瓦葡萄酒釀造工藝的基礎上，花大氣力借鑑引進現代化的釀造技術和先進設備，不斷創新葡萄釀造工藝，提升葡萄酒釀造的技術含量，賦予摩爾多瓦傳統釀製葡萄品種以全新的生命，為葡萄酒愛好者奉上精彩紛呈而又具有超高性價比的好酒。
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