最好吃的三款拌面,百吃不厌,简单的做法步骤,赶紧拿走,周末自己做一碗,妥妥的~
番茄鸡蛋拌面
原料:番茄、鸡蛋、手擀面、葱、蒜、白糖、盐
做法:
1、准备 两个西红柿,一点韭菜,洗干净待用,然后还得准备鸡蛋
2、在准备油麦菜,洗干净待用
3、准备好面条,上锅烧水,谁开了下入面条,待 面条煮的差不多熟了,加上洗好的油麦菜
4、上锅热油,加入打散的鸡蛋翻炒,然后盛出来待用
5、锅中留底油,加入大蒜和姜丝爆香,然后西红柿和韭菜,翻炒片刻
6、加入炒好的鸡蛋,翻搅,然后加入五香粉 和盐 ,搅拌起来
7、最后加入适量的鸡精,既可以出锅了,把做好的菜浇在刚才煮好的面条上,搅拌起来就可以吃了
蚝油茄汁拌面
夏日天热 分享几道既好吃又好做的拌面
主料:新鲜面条、胡萝卜、番茄、豌豆
调料:番茄酱、蚝油、酱油、醋
做法:
1、主料准备好
2、番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆洗净
3、一大勺蚝油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁
4.、锅里烧开水,将面条煮熟
5、捞出过凉水
6、锅里放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒
7、炒至断生后放面条拌炒
8、随后淋入酱汁,翻炒出香味
9、放番茄,拌炒均匀即可
芝香菌菇拌面
夏日天热 分享几道既好吃又好做的拌面
主料:面条、西兰花、蟹味菇、胡萝卜
调料:生抽两茶匙、醋半茶匙、麻油一茶匙、白糖少量、芝麻酱、蒜
做法:
1、西兰花撕小朵,用水焯,胡萝卜切丝,蒜切末
2、锅里热开水,下面条煮,边煮边用筷子搅拌以免粘连,煮好后捞出放凉开水中浸泡
3、锅里烧热油,爆香蒜蓉,放入蟹味菇大火滑炒,调入一茶匙生抽,盛出待用
4、捞出凉开水中的面条控干,调入麻油,醋,白糖,一茶匙生抽,调散
5、倒入芝麻酱拌匀,摆好西兰花萝卜丝蟹味菇
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