什么是茅台酒瓶上的封瓶胶帽？就是图中茅台酒瓶盖子外围红颜色的这一层胶了。关于这个胶帽，可能许多人都不会在意，觉得这是再正常不过的，胶帽与茅台酒瓶仿佛就是浑然一体的，实际上，胶帽的出现没有那么理所当然，而是发挥着大作用！
可以说白酒用这个胶套封瓶，开启了白酒行业的先河。而茅台酒全面采用红色胶套则是在1964年以后才实行的，而在这之前，茅台酒封瓶是先用油纸包木塞封瓶口，再用猪尿包（猪下水）皮水泡软后扎口，猪尿包水分干燥后，自然收缩就封紧了瓶口。
说到这也是不得不佩服茅台镇百姓的智慧，改变之后的红色封瓶胶帽直到今天也还在沿用，并且成为了一种经典。
但是红色胶帽不仅仅只是发挥着封瓶和美观的作用，而是蕴含着许多并不那么所为人熟知的秘密，下面我们来看看胶帽的作用。
一、防伪载体
这个红色胶帽是重要的防伪载体，2012年，茅台酒采用世界先进的RFID技术，载体就是胶帽。
消费者手持茅台酒瓶，直接用肉眼观察防伪胶帽：在顺光方向，图文为明亮的珠光增强色；在背光方向，图文色彩变淡。胶帽丁外观为亚光红色圆型，在图形中央有亚光红色烫金图案。
二、三行喷码
胶帽上还有三行非常重要的数字，这三行数字分别代表了不同的意思，第一行是出厂日期，也就是流向市场的日期。第二行是生产批次，也就是这个酒的勾兑日期。第三行是批次序号，一般情况下这个序号是5位数的。
批次序号是5位数的，这三行数据具有唯一性。而个别情况下出现批次序号为4位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是茅台为防止串货的手段之一。
总而言之，胶帽为我们辨别茅台酒的真伪提供了便捷的方法，除此之外，也不要忘记封瓶还有一个基础作用就是防止白酒“跑度”。
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