寇亞君
中醫很早就有“枸杞養生”的說法，《本草綱目》中說枸杞能夠“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。補精氣不足，養顏，肌膚變白，明目安神，令人長壽。”藥用枸杞來源是茄科植物寧夏枸杞Lyciumbarbarum L.的乾燥成熟果實；而枸杞作為菜用有3個栽培種，菜用枸杞（Chinensewiller L.）,寧夏枸杞（Lycium Bararum L L.）和枸杞（Chinense），前兩種主要採收果實（枸杞子）和根皮（地骨皮）作藥用。後者主要採收莖葉，採嫩梢15~500px 作蔬菜食用。
枸杞味甘平補，一年四季均可服用，春季可以與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮。夏日配伍菊花，可以滋陰明目，清除肝火。秋季吃枸杞需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、玉竹等，效果更好。冬季枸杞能夠平補陽氣，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。既可生吃，也可熟吃；既可單獨服用，也可以與其它藥物一起服用。中國藥典2015版指出藥用枸杞用量6-12g。而菜用枸杞根據每種用途不同，文獻報道用量在30-50g不等，當然由於菜用枸杞藥食同源，並無相關用量規定，可根據不同人的體質來增減用量。
但枸杞也非人人適宜，以下幾種情況就應該忌用。1.枸杞甘平補養，能滋陰潤燥，但凡屬脾虛溼滯、腸滑便溏者禁用。《神農本草經疏》認為枸杞質潤，“脾胃薄弱，時時洩瀉者勿入”。2.《本經逢原》認為：“無陽氣衰，陰虛精滑......勞嗽蒸熱之人慎用。”3.外邪未解、實熱熾盛者忌用，恐有斂邪之弊。4.精血不虛、陽強易舉者忌服用。5.因其有降低血糖的作用，故低血糖患者不宜單味藥大量長期服用。6. 因其有雌激素樣作用，故乳腺炎、乳腺增生患者不宜單味藥大量長期服用。
因此特別要注意的是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人、或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者，在發病期間不宜食用。
藥事健康
你好！
這個問題我以前有發佈，這裡再做一下簡單闡述:
1、枸杞以幹嚼食用效果最佳！
理論上，枸杞多糖、花青素、部分維生素等營養成分在高溫下易遭到破壞，所以日常枸杞建議迅速清洗後咀嚼服用！如果泡水飲用，建議水溫在五六十度即可，切記最後枸杞要吃了，不要倒掉！（有研究發現，枸杞泡水只有0.03至0.05的枸杞多糖得到有效釋放）
2、建議下午食用。
中醫理論講，人體在一天當中，下午5點——7點為腎臟開合時間，此間服用對肝腎的補益具有事半功倍的效果！
根據個人情況，早晚兩次服用亦可，以飯後為佳！
3、食用量
左邊豎排為大果，50粒；右邊兩豎排為小果，為115粒。
總之，20克約為常人一小把左右，可自己酌情掌握，沒必要太精確。咀嚼食用可適當減量。
禁忌 : 感冒發燒、炎症、腹瀉及營養過剩者慎服！
山野之峰
一般來說，一天之中什麼時候吃都可以吧。
但是如果從中醫的角度來講，早上或者上午或許更好。因為上午是人體陰陽互長中的由陰至陽的漸進階段，到中午人體的陽氣達到了至陽的階段。而枸杞是溫補肝腎的佳品，如果早上或者上午服用枸杞的話，則能起到助陽氣而不傷陰的作用（枸杞本身就是溫補肝腎陰津的）。
至於吃枸杞紅棗銀耳能否緩解痛經，那就要看痛經是不是屬於氣虛有寒引起的，如果屬於這個類型的，吃這些就會或多或少的緩解。因為中醫要辯證施治的。
吃枸杞的方法
1.痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃;
2.正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃;
3.吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。
4.用水泡或幹嚼吃都可以，不要煮著吃。
5.當人們過了四十後都應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞，人類的疾病將會大大降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。
叫我13叔
枸杞子具有滋補作用，所以最好在飯後1小時後服用。
枸杞泡水，將洗乾淨的枸杞15一20克，放入杯中，沸水浸泡2一5分鐘後即可喝水，細細的嚼服枸杞子。
枸杞子雖然具有很好的滋補療效作用，但也不是所有人可以服用的。由於它溫熱身體效果相當強，正在感冒發燒，身份有炎症，腹瀉的人不要吃。
枸杞子最適用於體質虛弱，抵抗議差的人。而且，要長期堅持，每天吃一點才能見效。
枸杞子保存宜乾燥，通風，忌高溫，防蟲蛀。
幾種方法鑑別有毒枸杞子
一看：用硫磺過度熏製可使枸杞子鮮亮，外觀鮮紅，光光亮亮的可能是“毒枸杞子”。
天然的枸杞子顏色略發暗，略帶土色。
二模：用手摸“毒枸杞子”有粘黏態，天然枸杞子則相對乾燥。
三嘗：拿一顆枸杞入口咀嚼，天然枸杞子酸中帶甜，而“毒枸杞子”則有很重的酸苦味。
心語了無痕0936778
枸杞子：味甘性平，無毒，能益腎補肝，養血潤肺，明目。根據我國瑰寶--中醫的子午流注理論，在一天的17：00--19：00吃最好，（下午5：00--7：00）因為這個時辰是人體腎臟開合時間，這個時間用枸杞，對人體腎臟、肝臟的補益是事半功倍的。
吃枸杞的方法
1.痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃;
2.正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃;
3.吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。
4.用水泡或幹嚼吃都可以，不要煮著吃。
5.當人們過了四十後都應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞，人類的疾病將會大大降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。
蓶懓黒咖啡
枸杞被用作一種傳統的中藥和功能性食品，廣泛地應用於泡酒、泡茶、泡水、煲湯、煮粥等。
其主要成分有枸杞多糖、類胡蘿蔔素、甜菜鹼等，還有其他成分如阿托品。
枸杞的毒性
枸杞被用作食品和傳統中醫藥，尚未發現任何特定的毒性。枸杞中含有微量的阿托品，但其遠低於中毒劑量。
在大量的臨床使用中，未發現有阿托品生物鹼毒副作用的病例。所以枸杞無論什麼時候、不管是作為中藥還是食品都可以
放心去食用。枸杞的主要功效
1. 免疫調節作用
中醫最新研究顯示：枸杞多糖能夠增強細胞介入免疫和體液免疫反應。
用枸杞多糖激活T淋巴細胞，是有助於增強免疫功能的因素之一。
2. 對心血管的益處
✓ 枸杞胡蘿蔔素可迅速降解血液中的尼古丁。
尼古丁進入人體後產生四肢末梢，血管收縮，心跳加快，血壓上升，呼吸變快，促進血小板凝集，造成心臟血管阻塞。
3. 抗氧化、抗衰老作用
✓ 枸杞能抵抗免疫抑制，降低太陽能輻射造成的氧化應激，從而防護皮膚。
✓ 枸杞汁對內源性皮膚的抗氧化劑HO-1產生誘導作用，可防護人們遭受導致癌症的照射性皮膚損傷。
✓ 枸杞屬黃酮類化合物也具有抗氧化作用。 
✓ 枸杞果實中的玉米黃質會富集在脂肪組織內，尤其是在視網膜的黃斑區域，可保護黃斑，
防止過度日曬和其他氧化過程所造成的病變。4. 抗癌抗腫瘤作用
✓ 枸杞多糖抗腫瘤功效是由於增加腫瘤浸潤淋巴細胞的單元數目，以減輕免疫抑制和增強免疫系統的抗腫瘤作用。
✓ 類胡蘿蔔素的攝入量或血漿類胡蘿蔔素水平也與乳腺癌、膀胱癌、宮頸癌、胃癌、前列腺癌、口腔癌 等腫瘤的發生率呈負相關，天然類胡蘿蔔素能降低一些人類腫瘤的發生率。
5. 抗菌作用
據初步體外研究報道，枸杞提取物對17種細菌有抗菌作用。
6. 對眼睛的保護作用
眼睛的所有組織中都存在類胡蘿蔔素，枸杞中含有的玉米黃素和葉黃素對眼睛有保護作用，能降低患老年性黃斑變性的可能性，還可降低老年性失明的風險。因其良好的明目作用，所以俗稱“明眼子”。 
枸杞對2型糖尿病患者有功效，認為枸杞多糖作為抗高血糖劑，可保護肝腎組織免受鏈脲黴素造成的損害。
枸杞的推薦用量
✓ 英國營養學雜誌推薦作為一種保護眼睛的膳食補充劑，推薦量為15g/日。
✓ 每天用20g枸杞泡茶，對視力下降有功效。
✓ 用枸杞煎藥時的劑量為15～30g，推薦量定為30mL/次，每天4次，相當於食用150g新鮮果，根據需求可以連續喝。
保持健康只是缺一個提醒你的人，為你的健康打開一線天！
醫線天
題主您好！您提的問題是“什麼時候吃枸杞子最好，每天吃多少粒”。這個問題已經有很多專家給出了精彩的答案。我再照本宣科地講枸杞，就重複勞動了。作為從醫十餘年的中醫工作者，枸杞子怎麼吃的問題，我個人是這麼認為的：
1、枸杞子的性味：可以補肝腎明目，這是大眾所知的藥性。中藥有“四性五味”， “四性”又稱“四氣”，即寒、熱、溫、涼；“五味”即酸、苦、甘、辛、鹹。枸杞子性平味甘，性平也就是說寒熱偏性不明顯，味甘也就是說通常起補益作用。這就告訴我們枸杞子是藥性平和的補藥。
2、枸杞子用量：《中國藥典》記載劑量為“6～12克”；《中華本草》記載用於“煎湯，5-15克；或入丸、散、膏、酒劑”。因此，我個人認為枸杞子在湯藥中用到15克以下是國家藥典認可的安全劑量。
枸杞子作為滋補品，可用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明，也就是“肝腎虧虛”見到頭暈眼花、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、貧血時可以考慮服用。成年人每天用量控制在15克以內為宜。雖然枸杞子藥性平和，“是藥三分毒”，不能當飯吃。每天泡多少粒這個得看枸杞子的個頭大小了，產地不同、品種不同、炮製不同，每一粒枸杞子的重量也不同。去藥店稱15克數一下，大概20幾粒，每天總劑量控制在15克以內就好。總的來說，身體健健康康的就不必長期吃了，因為古諺有云“去家千里，勿食枸杞”，出門在外不要多吃枸杞，枸杞補肝腎，補完“精旺則思偶”，離家在外精力太旺盛，配偶又不在身邊容易搞事情啊。
杏林學子周
如果長年累月吃的話放個十幾顆就可以啦，每天泡當茶喝沒關係的，加一點兒菊花，加一點兒紅棗，加一點兒黃芪效果更好一點，如果是方便水的話可以加一點點靈芝，不用太多，一點一杯茶，倒完了再加水倒完了再加水沒味道了就扔掉了這個茶叫不老茶，
關藥師
枸杞的功效是補肝補腎，所以肝腎陰虛的可以多吃一些，但正常人的話，吃太多容易上火，比如說流鼻血、眼紅、牙疼等，所以每天不要超過40克。
方法：
1、直接嚼服枸杞鮮果或乾果。平常我們多見的是枸杞乾果，類似於葡萄乾那種，所以幹吃也是不錯的，微甜。每天20-30粒即可。
2、泡水喝。沸水浸泡2-5分鐘後即可，還可以加幾個大棗。
3、泡酒喝。洗淨晾乾泡入酒中，密封半個月後就可以飲用了，後期也可以繼續添加酒。
4、泡茶喝。菊花枸杞茶，紅茶包枸杞外加一小撮菊花3-5朵。但是不要和綠茶一起泡，綠茶中含有大量的鞣酸，會和枸杞中的一些元素髮生化學反應，從而難以消化，兩者最好單獨泡飲。
5、還可以煮粥蒸米飯。水開後將洗淨的枸杞放入即可。
燉肉時在出鍋前10分鐘放入枸杞，身瘦體弱的人吃最好。做菜時也可適量放入。
補充：痛風患者早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃
正常人群每天吃一次，睡前吃
吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃
謎瞳2
直接嚼著吃效果更好，用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。 \n夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
