星星之火,可以燎原。放诸到美食上也不例外,若味道好,品质始终如一,再小的店也会日日火爆。
老曲十几岁就入了餐饮江湖,如今已处不惑之年。他在世光路开了一家烧烤主题餐厅,取名“星火燎原”。
小店不大,但氛围十足,烧烤、融合菜、铁板样样好吃。收获无数回头客!
如今蔚山路店也已经开业,星火已成燎原之势。开业之际,推出了力度相当大的福利活动。
星火燎原|蔚山路店
吊炉烧鸽·烧烤主题餐厅
蔚山路与硅谷大街交会处
订餐电话/81868998
星火燎原|世光路店
烧烤主题餐厅
世光路与彩云街交汇处
订餐电话/85854403
星火燎原
人气火爆
星火燎原
品鉴实录
一共试了九道菜
可谓道道都牛B
【烧烤类】
酱油筋
这是鬼哥最近一年吃过的最好吃的酱油筋,不过分甜,肉筋道,不油腻,入嘴是淡淡酱香与酸甜,回味无穷啊,他家必点。
【吊炉烧鸽子】
作为蔚山路店的招牌,已经入了店名。完全吊炉烤,选用的都是老鸽子,都知道老鸽子肉香,有撕咬的快感,筋道,吃起来有味。
【干巴串】
干巴串吃的是牛肉风干之后的紧致与筋道,在炭火上烤制之后,更有炭火之香,丝丝缕缕,极其下酒,越嚼越香。干巴串完全自制,选用上好的牛肉,都是老板亲自监督制作。
【烤巧舌】
【炸蚂蚱】
鬼哥尤其喜欢这种昆虫炸物,小时候在乡村自己抓一堆,然后让家人炸,那吃着实真香啊。
没想到在星火燎原吃到了这款想念已久的美味。蚂蚱炸得焦酥,蛋白质也丰富。
【融合菜】
毫不夸张地说
以下几道菜绝对是他家的爆款
葱姜蚕蛹
蚕蛹个大,老曲说买食材都是买最好的。且看这道蚕蛹,外形艳丽,吃到嘴里更是津香有致,蚕蛹独有的香味完全保留。
【黑椒鱼段】
可以说是鬼哥除了酱油筋之外,最满意的一道菜。鱼段鲜嫩,外面筋道。这个停不下筷子。
【干煸海丁】
海鲜都是鲜活的,并且个大。麻辣十足,入味深。
【铁板实蛋】
实蛋完全自制,且用料恰当,吃着过瘾。
【一款主食】
冰凉大冷面
颜值颇高,在夏日里,吃完烧烤,来碗冰镇大冷面,绝对是至高享受。
环境
氛围
相较世光路店,蔚山路店更加清新,时尚,这种范儿绝对跟高新是绝配。
有包房。
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