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隨著人們生活水準的提高，早上或晚上睡覺前喝一杯牛奶或酸奶成了一種時尚。牛奶是最古老的天然飲料之一。牛奶營養豐富，容易被人體吸收，食用方便，物美價廉，被人們稱為是“白色血液”。但是，腎病患者有著嚴格的飲食要求，那他們可以喝牛奶或酸奶嗎？
100ml牛奶含鈣 10毫克，每日適合飲用牛奶250-500 ml。如果飲用牛奶大於750 ml，會使尿鈣排出增多，易於生成腎結石。每100g酸奶含鈣118mg，每日適合食用量與牛奶等同。血糖、血脂增高的病人需要飲用無糖、低脂酸奶。
下面請具體來看看牛奶究竟對腎病患者有哪些好處。
豐富的營養元素
因為牛奶中含有豐富的營養元素，主要由脂肪，蛋白質，乳糖，無機鹽還有多種氨基酸等。腎病患者一般要補充優質蛋白質，鈣等，牛奶中的蛋白質包含了所有的必需氨基酸，可以有效補充患者身體所需的蛋白成分。
豐富的活性鈣
牛奶含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，並且牛奶中的乳糖還會促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率達到98％，從而有效地調節患者體內鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進骨骼的鈣化。
較低的膽固醇
牛奶對腎病患者還有一大好處，就是牛奶中含有較低的膽固醇，更重要的是牛奶中的某些成分還能抑制肝臟製造膽固醇的數量，因此牛奶還有降低患者膽固醇的作用。
豐富的維生素
牛奶中含有豐富的維生素A，維生素B2，維生素D，其可以在很大程度上預防胃癌和結腸癌。除此之外，牛奶中含有一種CLA的物質，可以破壞人體內的致癌物質，並且其物質可以和細胞膜結合共同預防癌症，因此經常喝牛奶的腎病患者可以有效預防癌症的發生。
幫助人體燃燒脂肪
還有重要的一點，牛奶中的鈣元素可以幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多的能降解脂肪的酶，所以這對於患者來說非常有好處。
適合有乳糖不耐受的人
酸奶非常適合有乳糖不耐受的人飲用，因為酸奶中的乳糖有大約1/3都會被乳酸菌分解，乳酸菌在發酵的過程中還會產生一些乳糖酶。另外，酸奶中所含有的大量乳酸菌，也有助於幫助消化和恢復腸道正常菌群。但酸奶中含有大量乳酸，會阻礙尿酸排洩、加重痛風症狀，因此伴有痛風或高尿酸血癥的患者還是避免飲用為好。
總之牛奶和酸奶營養豐富，含有很對人體有利的物質，腎病患者可以喝牛奶，但是需要注意，不要空腹喝牛奶，不要喝冷牛奶，不要用牛奶喝藥等。
腎事管家
奶，是優質蛋白和鈣非常好的來源。那對於需要控制蛋白攝入量的腎病患者來說，可以喝嗎？
答案是，可以的。
但是針對不同情況，能喝多少？喝哪種好呢？下面，我們就來講一講。
奶的品種
鮮奶經過加工以後變成各種奶製品，液體奶、奶粉、酸奶、奶酪等。
不同奶製品，蛋白質含量不同，我們一起來看一下互相換算關係：
這張表的意思是，你喝下100g鮮牛奶，和你喝下100g酸奶，或者12.5g奶粉、10g奶酪，吃下去都是3g蛋白質。
能喝多少？
100g鮮牛奶，差不多就是100ml，咱們腎病患者一天可以喝一袋250ml的奶，這相當於攝入7.5g優質蛋白，和吃一個雞蛋所含蛋白質差不多。如果你想換成奶粉，按照上面那個表換算一下就可以了。
下面我們接著講腎友們常見情況下，奶的品種選擇！
血脂高呢？
血脂高、或者肥胖、需要減肥的，喝脫脂奶或者低脂奶；
血磷高呢？
各種奶製品磷的含量均偏高，如果有血磷的問題，暫時不要喝奶製品。
尿酸高怎麼辦？
合併尿酸高患者選擇喝脫脂奶或者低脂奶；
喝牛奶拉肚子呢？
這種是乳糖不耐受，可以首選酸奶或者低乳糖奶。或者你不想換，另一個辦法就是，喝奶時少量多次；不空腹喝，空腹喝吸收時間更短更快，會加重不舒服的症狀，而是跟其他主食一起吃，比如你先吃50ml奶，再搭配其他飽肚子的一起吃，這樣會大大減輕噯氣、腹瀉的症狀。
聽說最近有些消化科大夫推崇酸奶？
如果咱們腎友胃不舒服，去消化科檢查，應該知道一個叫----幽門螺桿菌感染，中國人的感染率很高，可以引發胃部的不適，口口相傳，喝酸奶可以輔助幫忙根除細菌。對於一些便秘的人來說，酸奶可能還會有一些輔助通便的作用。
但是又聽說喝奶致癌不敢喝！
2016年中國居民膳食指南已經駁斥這個觀點了，不可信。對於我們奶攝入明顯少，鈣缺乏的國家，適當喝奶是有益健康的。且一些隊列研究也發現，低脂奶可以降低乳腺癌的發病率。
小提示：乳飲料不是奶哦！
腎上線
腎病患者可以喝牛奶及各種奶製品，因可通過喝牛奶來攝入優質蛋白質，但市面上奶種類實在太多：全脂奶、脫脂奶、舒化奶、酸奶……各種牛奶的種類讓人眼花繚亂。那麼究竟究竟哪一種牛奶對身體更好呢？
牛奶中所含的碳水化合物為乳糖，有調節胃酸、促進胃腸蠕動和消化腺分泌的作用，還能促進鈣的吸收。牛奶中的乳糖含量不高，只有10克左右，因此即使是糖尿病腎病患者，每天也可以喝1袋牛奶，不另加白糖即可，不會引起血糖波動。需要注意的是，慢性腎功能衰竭晚期，患者常有浮腫、少尿等症狀，必須限制飲水，牛奶別忘算到飲水量中。
1、全脂牛奶：不適合
全脂牛奶的營養成分很高，能夠幫助提高抵抗力，使得身體更為強壯。由於包含不少脂溶性維生素，全脂牛奶口感也很好。但是，正因為全脂奶中飽和脂肪酸高，對於心血管健康會造成威脅，因此並不適合腎病患者。
2、脫脂奶、低牛奶：適合
脫脂奶、低脂奶中，飽和脂肪酸含量低，不會增加心血管負擔，因此
適合腎病患者、中老年人、糖尿病、高血壓等慢性病人群以及肥胖者。不過要注意的是，脫脂牛奶雖然具有低脂肪高蛋白的特點，但也正是由於缺乏脂肪，與全脂牛奶相比，脫脂牛奶在風味和口感上略有遜色，沒有那麼“香”，喝起來口感也沒有那麼“潤滑”。
3、舒化奶：可喝
對於部分乳糖不耐受的人來說，牛奶中的乳糖會嚴重妨礙吸收。而
舒化奶通過加酶分解乳糖，不會影響其它營養價值，適合有乳糖不耐受的人飲用。不過，由於舒化奶在價格上並沒有優勢，如果身體沒有乳糖不耐受的情況，就沒有必要喝舒化奶。4、酸奶：伴有痛風或高尿酸症患者慎喝
酸奶也非常適合有乳糖不耐受的人飲用，因為酸奶中的乳糖有大約1/3都會被乳酸菌分解，乳酸菌在發酵的過程中還會產生一些乳糖酶。
另外，酸奶中所含有的大量乳酸菌，也有助於幫助消化和恢復腸道正常菌群。但酸奶中含有大量乳酸，會阻礙尿酸排洩、加重痛風症狀，因此伴有痛風或高尿酸血癥的患者還是避免飲用為好。目前市場上的酸奶為了改善口味，延長保質期，大多都添加了不少的食品添加劑。食用這樣的酸奶可能不會比牛奶好。
因此，對於腎病患者而言，每天對牛奶的攝入量要控制在250ml左右。因為牛奶中其他營養成分對於腎病患者也非常有利。慢性腎衰患者身體中往往鈣磷比例失調，而牛奶中鈣磷比例合適，對糾正這種失調有很大作用。在挑選牛奶時，最好還是選擇脫脂牛奶。如果喝普通牛奶會腹瀉、腹脹，可以選擇舒化奶或者酸奶。
