南國飄雪
您好，我是王藥師，很高興為您回答這個問題。近年來，高血壓和高血脂等慢性疾病的發病率越來越高，我們發現，身邊很多人都患者這兩種疾病，每天到心內科看病的患者絡繹不絕，尤其是中老年人。患病之後，相當一部分人開始注重飲食，在這過程中，也會有一些疑問，不知道哪些食物該吃，哪些食物不該吃。
就比如這個問題：牛奶、酸奶、豆漿、茶，哪種更適合高血壓/高血脂的人喝？
牛奶屬於高鈣、高蛋白食物，高血壓和高血脂患者是可以飲用的，也比較鼓勵中老年人喝牛奶，最好選擇低脂高鈣的牛奶。酸奶的主要營養成分是蛋白質、乳酸菌、鈣，高血壓和高血脂患者也是可以適量飲用的。豆漿屬於豆製品，含有豐富的植物蛋白，適合高血壓和高血脂患者飲用。高血壓和高血壓患者適量飲用茶水也是有好處的，如絞股藍茶、山楂荷葉茶、綠茶等等。
總體而言，這四種食物都適合高血壓和高血脂患者，大家可以放心飲用。
延伸閱讀：高血壓和高血脂患者的飲食注意事項
1. 低鈉飲食。鈉是人體重要的礦物質之一，具有保持水和電解質平衡、保水的作用，這些特性也是造成血壓升高的問題所在。含鈉高的食物包括：醃製食物、調味品、零食等等。
2. 高鉀飲食。鉀與血壓呈負相關，鉀可以促進尿鈉的排出，可以擴張血管，增加血管彈性，降低血壓。食物是鉀元素的重要來源，高鉀食物包括玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、紅薯、菠菜、薺菜、香蕉、柚子、葡萄等等，高血壓患者可以適量食用，有利於降低血壓。
3. 低脂飲食。攝入過多的脂肪，容易使人肥胖，而肥胖是高血壓和高血脂的危險因素，所以低脂飲食很重要，少吃油炸食品、肉等食物。
4. 低膽固醇飲食。膽固醇是血脂的主要成分之一，人體血液中的膽固醇，有一部分來源於食物攝入，所以控制膽固醇的攝入還是很有必要的。高膽固醇食物包括：動物腦子、動物內臟、蟹黃、奶油等。
5. 少吃低碳水化合物。有些人以為不吃肉只吃主食就不會使血脂升高，這種想法是錯誤的。碳水化合物最終會轉化成甘油三酯，攝入過量會導致甘油三酯升高，所以米飯、饅頭、麵條等主食也不可過量食用。
王藥師心血管講堂
我們一般都會根據自己的喜好來選擇飲品。
但是對於有高血壓和高血脂的人來說，牛奶、酸奶、豆漿、茶，哪種更適合喝呢？
下面讓超哥為大家解答吧。
答案搶先看：
牛奶、酸奶、豆漿、茶，提到的這四種飲品高血壓或高血脂的人都可以喝，其中高血壓高血脂在選擇牛奶和酸奶飲品時，儘可能選擇脫脂奶和脫脂酸奶，以控制脂肪的攝入。另外，均衡攝入和適量飲用會更有利於身體健康，不必固定某一種飲品。
下面我們就來逐個說說，看看高血壓/高血脂的人比較適合喝哪一種飲品。
【牛奶】
高血壓或高血脂的人可以喝牛奶，只不過在選擇牛奶飲品的時候，選擇脫脂牛奶更好，相比較於全脂牛奶，脫脂奶更加有利於血脂的穩定。
鮮奶中約3.8%的脂肪，對於健康者，特別是成年人，健康飲食的標準是除了不攝入過多熱量外，還要減少脂肪的攝入，因此在牛乳的品種中，增加了低脂牛奶和脫脂牛奶的品種[1]。從脂肪含量上看，全脂奶脂肪含量3%左右，低脂奶脂肪含量1.0%~1.5%，脫脂奶脂肪含量為0.5%[2]，脫脂牛奶因為經過了脫脂處理，含有很少的脂肪，適合高血脂、限制脂肪攝入量以及需注意身材的人飲用。此外有研究表明，飲用低脂乳可以對降低血壓起到一定的輔助作用。
【酸奶】
酸奶的營養價值可以與牛奶、羊奶相媲美，乳酸令牛(羊)奶中蛋白質凝固、遊離氨基酸增加，脂肪不同程度地分解，不僅形成了酸奶獨特的風味，還使營養成分更易消化吸收。
對於患有高血脂或高血壓的人來說，儘量選擇脫脂酸奶，以控制脂肪和熱量的攝入。
【豆漿】
大豆營養豐富，含有人體所需要的多種營養素，對人體健康有非常重要的作用，豆漿作為大眾最喜愛、最常用的食品，仍然是大豆攝入的主要加工烹調形式[3]。
有一項研究牛奶和豆漿對健康男性青年血脂影響的實驗發現每天飲用1000 毫升的牛奶或豆漿3周後， 參加者血漿LDL（有害的膽固醇）水平明顯下降。和對照組比較，飲用豆漿的參加者血漿甘油三酯也明顯降低。高LDL和高甘油三酯是動脈粥樣硬化的主要危險因素，而HDL則是一種有益的膽固醇，有預防和改善動脈硬化的效果[4]。因此該研究表明經常飲用牛奶和豆漿有可能起到預防動脈粥樣硬化乃至其他心血管疾病的作用[5]。
【茶】
臨床證實經常喝茶可以降血脂，陳沛[6]等人對中老年人群飲茶與血脂水平關係進行研究，本次調查中，經常飲茶人數為 3 012 人（41.7%）。男性中經常飲茶 1 946 （58.9%）；女性中經常飲茶 1 066人（27.2%），平均年齡（55.6±7.1）歲。結果表明，男性中經常飲茶組與不經常飲茶組相比，LDL（有害的膽固醇）較低；女性中經常飲茶組HDL（有益的膽固醇）較高。結果表明經常喝茶可以可以把血脂降下來。
但是，沈洪兵[7]等人調查發現飲茶是一個值得注意的能使血壓升高的影響因素，推測其原因可能與茶葉中含有咖啡鹼等活性物質，從而引起急性升壓作用有關。美國學者曾報道，正常人在給予150毫克咖啡鹼以後，在較短時間內血壓有節制地上升。但少量咖啡鹼對慢性升壓的影響似因產生適應而不很明顯。
【總結】
牛奶、酸奶、豆漿、茶，提到的這四種飲品高血壓或高血脂的人都可以喝，均衡攝入和適量飲用會更有利於身體健康，雖然有的研究表明某種飲品有利於血壓或血脂的降低，那也是建立在長期飲用與有效成分劑量足夠的基礎上，為了考慮到其它營養素的需要，超哥建議均衡飲食，在牛奶和酸奶種類的選擇上，高血脂患者選擇脫脂牛奶會更有利於脂肪的攝入量。超哥還強調勿把食品與藥混為一談，假如超粉們高血脂或高血壓很嚴重的話，超哥還是建議大家去醫院看醫生。
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參考文獻
[1]低脂有機奶幫你拒絕亞健康[J].新疆畜牧業,2017,32(10):61.
[2]李穎.38款全脂純牛奶測評:奶香濃郁或寡淡無味[J].中國質量萬里行,2018(01):68-69.
[3]張娟,閆瑞霞,孫志洪,李勝利,何雪娟,許蕊,張進軍.全豆豆漿與傳統豆漿感官品質和營養成分對比[J].大豆科學,2017,36(03):459-462.
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[5]秦立強,徐加英,楊辰,李偉,童星,石瑀,陸芃琨,陳向宇.飲用牛奶和豆漿對健康男性青年血脂的影響[J].現代預防醫學,2009,36(23):4442-4444.
[6]陳沛,李瑩,陳紀春,郭敏,陳祚,李建新,趙連成,顧東風.中老年人群飲茶與血脂水平關係的橫斷面研究[J].中國循環雜誌,2017,32(05):465-469.
[7]沈洪兵,鈕菊英,姚才良,沈靖,徐耀初.飲茶與血壓關係的流行病學調查[J].高血壓雜誌,1996(02):156-158.
超哥話食
對於高血壓和高血脂的人群來說，牛奶，豆漿，酸奶，茶，這幾種飲料其實都可以喝。不過在喝的時候，可以有一些更多的選擇。
比如對於有肥胖，高血脂的人群來說，在喝牛奶的時候，可以選擇低脂牛奶或者脫脂牛奶。同樣酸奶也是如此，目前市面上也有低脂酸奶喝脫脂酸奶銷售，比較適合高血脂的人群飲用。
對於高血壓患者來說，牛奶，豆漿，酸奶這些並不會影響到血壓，在選擇的時候，可以根據自己的喜好進行選擇。不過高血壓患者並不適合喝濃茶，尤其是在服藥的時候，不能夠用濃茶來跟藥物一起服用，不然有可能會影響到藥物的效果。
高血壓的患者如果想喝茶，建議喝淡一些的茶，而且在睡前最好不要喝太多，喝的太多可能會影響到睡眠，起夜頻繁也會讓人休息不好，不利於血壓的穩定。
如果是高血壓的同時，還有高血脂，那麼選擇牛奶和酸奶的時候，還是優先選擇低脂或者脫脂的。如果同時有血糖比較高的情況，那麼添加了很多糖分的甜牛奶，調味酸奶並不適合，可以選擇無糖的酸奶，和純牛奶飲用。
婦產科女司機颯姐
牛奶、酸奶、豆漿、茶這些，高血壓/高血脂人群都能喝，只不過要注意“劑量”和“種類”問題。
1、牛奶
牛奶是鈣的最好的來源（沒有之一），而鈣對調控血壓非常重要。大量研究表明，攝入足量的鈣有助於降低血壓，因而很多醫師、營養師都鼓勵高血壓病人多喝牛奶。
牛奶中的鈣和乳清蛋白也有益於維持血脂的正常水平。但全脂牛奶中的脂肪含量，尤其是是飽和脂肪，也不低，喝得太多會加重高血脂的程度。
因此，對於有高血壓和高血脂的人群，每天喝液態奶（全脂）的數量以不超過300g為宜；最好選擇脫脂或低脂牛奶，但飲用量以不超過500g為宜。拿牛奶當水喝是肯定不成的，凡事過猶不及。
可以在睡前和早餐時各飲150ml牛奶，睡前喝有助於睡眠和補鈣，早餐喝有助於增強營養。
2、酸奶
酸奶是牛奶經過乳酸菌發酵以後的產物。經過微生物的作用後，奶中的乳糖和大分子蛋白大部分被分解，更易於人體吸收利用，而且鈣和原有維生素的含量沒有減少，反而還增加了一些微生物分泌的營養物質。
理論上，酸奶營養價值優於牛奶，但市面上出售的酸奶大都加了很多糖和其他添加劑，光是前者，就抵消了酸奶的諸多優勢。因為，過量的糖也會轉化成甘油三酯儲存起來從而使血脂升高。從這個角度講，吃酸奶還不如喝牛奶。
但如果是自己做的酸奶，不加糖，只用水果切塊調味（很少人受得了完全無添加的酸奶），那麼吃起來會更健康。
有高血壓和高血脂的人群，喝市售加糖的酸奶，每天以不超過150ml為宜；自制酸奶，以不超過250ml為宜。可以在兩餐之間作為加餐食用。
3、豆漿
豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成，是很好的植物蛋白飲料，但從含蛋白質和鈣的量和利用率上看，都不及牛奶。但豆漿的好處是低脂肪、完全不含膽固醇，而且含有一些植物類雌激素物質、大豆低聚糖和豐富的不飽和脂肪酸，有助於降壓、降脂和減肥，尤其適合更年期女性。當然，男性喝了也有益。
有些男性害怕豆漿中的類雌激素會使男人女性化，其實大可不必。首先，這些物質是雙向調節的，人體缺乏雌激素時才會發揮類似的作用，而且這個作用很微弱。其次，以正常的飲用量（每天300ml-500ml左右），所含的類激素物質非常少，因此，男性喝了完全不必擔心女性化。
喝豆漿要注意：
一定喝煮熟的豆漿，生豆漿含抗營養因子，可導致腸胃問題。
豆漿最好不放糖，理由和酸奶一樣。
不要一次喝過量，以免引起植物性蛋白消化不良。
茶
茶，尤其是綠茶，歷來被奉為降血脂、降低心血管疾病風險的明星飲品。研究認為，茶葉中的“兒茶素”是降脂的主要功臣。
1998年，據《亞洲醫學新聞》報道，香港大學藥理系的研究發現，未經發酵的綠茶可使膽固醇水平降低25%，居茶中之冠，隨後依次遞減者為茉莉花茶(20%發酵)、烏龍茶(50%發酵)、普洱茶(100%發酵)。
2002年，日本進行的人類觀察實驗發現，飲綠茶可顯著降低中年人血清膽固醇和甘油三酯濃度。更多的臨床研究表明，綠茶提取物可顯著降低輕、中度高血脂症患者的TC和LDL-C水平，並具有很好的耐受性。
綠茶中所含的兒茶素也有助於修復高血壓引起的腎臟和心血管損傷。此外，綠茶中還富含γ-氨基丁酸對自發性高血壓有輔助降壓作用。
要達到上述保健作用，每日綠茶飲用量需≥3杯，日本學者則推薦每日飲綠茶5-10杯。
建議不要喝太濃的綠茶，原因還是：過猶不及。
康品君
對於牛奶和酸奶，三高患者最好選擇低脂牛奶，如果是全脂牛奶，喝的時候要把控好量，不宜喝多。酸奶儘量選擇原味的，無添加蔗糖的比較好，這樣的酸奶熱量比較低，又富含益生菌能調節腸道菌群，潤腸通便，幫助減肥。
對於豆漿，其實它的營養成分和牛奶相差不大，主要是含鈣量很低。但是豆漿的脂肪含量較低，是比較適合三高及肥胖的人喝的。豆漿中還可以加入五穀雜糧，如黑豆、藜麥等，營養更加全面。
對於茶，可以說是中老年人最喜愛的飲品了。綠茶、金銀花、菊花茶、山楂茶、決明子茶、白茶、普洱茶，都是比較推薦的，具有一定的降低血壓和血脂的功效。但是喝茶也有很多要注意的，不宜空腹或睡前喝茶，也不宜喝濃茶，更不要用茶送藥。中老年人日常喝點淡茶水，還是有不錯的養生功效的。
糖人健康網
高血壓和高血脂是心血管系統的常見疾病，它們就像一對孿生兄弟，常常同時出現在同一患者身上。患高血壓和高血脂需要低脂低鹽飲食，這是很多人都清楚的，但在某些食物的選擇上，可能會讓一些高血壓和高血脂患者比較糾結，擔心會加重病情，比如牛奶、酸奶、豆漿和茶，究竟哪種更適合高血壓/高血脂的人喝？具體逐一分析如下：
牛奶
牛奶含有豐富的優質蛋白，也是很好的鈣補充劑。大量的研究表明，鈣能有助於降低血壓，所以牛奶是適合有高血壓的人喝的。牛奶又分全脂奶和脫脂奶，高血壓和高血脂的人建議喝脫脂奶，以減少脂肪攝入，不至於引起血脂進一步升高。
酸奶
酸奶是以牛奶為原料，加入乳酸菌經過發酵而製成，其不僅保留了牛奶中的營養物質，發揮了更佳的口感，還能補充腸道益生菌，幫助消化，預防便秘，提高免疫力。有研究發現，酸奶中含有一種叫抗高血壓肽的物質，能抑制血管緊張素轉移酶活性，
從而對降低血壓有幫助，所以酸奶同樣適合高血壓的人喝，而高血脂的人同樣可選擇低脂或脫脂的原味酸奶。
豆漿
豆漿是大豆經過一系列加工製成，營養豐富，易於消化吸收。豆漿中的鉀、鎂等電解質，能通過離子交換控制體內鈉的含量，起到防治高血壓的作用。同時，豆漿中的植物豆固醇對降低膽固醇和甘油三酯有幫助，可預防動脈粥樣硬化。因此豆漿也非常適合高血壓/高血脂的人喝。
茶
我國是茶文化非常深厚的國家之一，大量的研究均表明，茶中的茶多酚、茶色素、黃酮類物質，能有效清除自由基，延緩衰老，保持血管彈性，抑制膽固醇合成，減少甘油三酯的吸收，所以對降低血壓和血脂有一定的作用，許多人都喜歡在茶餘飯後喝上一杯茶來解油膩，只是注意不要喝太濃太燙的茶就行。
綜上所述，牛奶、酸奶、豆漿和茶其實都適合高血壓/高血脂的人喝，適量飲用對控制高血壓/高血脂都大有幫助。最後需要提醒的是，正在服用降壓藥或降脂藥的患者，最好將藥物與以上食物同時服用，可以選擇隔開一段時間分別服用，這樣就能避免上述食物對藥物吸收的干擾，充分發揮藥效。
藥師方健
首先，分析一下他們各自的主要營養成分：
1、牛奶
牛奶是動物性食品中含鈣最高的食物之一，是鈣的最好的來源。牛奶中的鈣既豐富，吸收利用率高，它補充了植物性食品中鈣吸收利用較差的缺陷。此外，牛奶中的鈣比例比較合適，是兒童、老人的最佳食品。
- 牛奶含有一種降膽固醇因子（3羥－3甲基戊二酸），可枊制膽固醇的合成，牛奶中的乳清酸能促進脂肪的代謝，故可使血膽固醇降低。牛奶是具有良好保健功能的營養食品。
- 牛奶中有優質的蛋白質。蛋白質以醇蛋白為主，其次還有乳白蛋白和乳球打不蛋白，
這三種蛋白質都是生理價值高、消化吸收率也很高優質蛋白質，並且，含賴氨酸和蛋氨酸豐富，能補充穀類蛋白質的不足。
牛奶中含有容易消化吸收的脂肪。牛奶的脂肪是以微粒狀的脂肪球分散在乳漿中，吸收率達
97％。脂肪中，水溶性揮發性脂肪酸含量較高，這些正是乳類脂肪的風味良好極易於消化的原因。
牛奶中的糖為乳糖。乳糖有調節胃酸、促進胃腸道蠕動和消化液分泌的作用；還能促進鈣
的吸收，助腸道乳酸桿菌的繁殖，控制腐敗菌的生長。
牛奶中含有人體所需要的各種維生素，含量最多的是維生素A和維生c素B2
評價：總體適合，但因脂肪含量高，不易多服，每日不超過300ml為宜。
2、酸奶
酸奶是牛奶經過乳酸菌發酵以後的產物。經過微生物的作用後，乳糖和大分子蛋白大部分被分解，更易於人體吸收利用，鈣和飽和脂肪沒有損失，因為發酵B族維生素的含量增加 。不考慮加糖因素。
評價：由於B族維生素的含量增加，分解脂肪能力加強，所以比純奶更適合高血壓/高血脂人群。但指的是無糖酸奶，也不易多服，每日不超過200ml就行了。
3、豆漿
豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成，它的營養價值主要在以下幾方面：
優質植物蛋白，世界衛生組織（WHO）1985年正式認可大豆蛋白質和優質動物蛋白相當。1999年，美國食品藥物管理局（FDA）發佈公告宣稱，“每日攝取大豆蛋白25g可降低血液中的膽固醇含量，有效預防心血管病”。
富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇：豆漿中含有亞油酸、亞麻酸等大量不飽和脂肪酸，其中亞麻酸平均含量為6.8%。人體消化率高達97.5%。豆漿本身不含膽固醇，而且不飽和脂肪酸有降解低密度膽固醇的作用，所以豆漿具有防治動脈粥樣硬化及心腦血管疾病的保健作用。
富含多種維生素：豆漿含有多種維生素，是維生素B1/B2/煙酸的優質來源。
- 富含多種礦物質：豆漿含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅等礦物質，其中鐵含量較高，是牛奶的十幾倍；不過鈣含量相對較低。
- 富含大豆異黃酮：大豆異黃酮具有防治心腦血管疾病、癌症、骨質疏鬆和婦女更年期綜合徵的功效；
富含低聚糖：豆漿含有較多低聚糖等突然雙歧因子。能改善腸道內益生菌的繁殖，提高營養物質的吸收，可防止便秘。毒素，對心腦血管疾病疾病的預防有非常好的作用。
-
富含卵磷脂：大豆卵磷脂可降低心腦血管疾病疾病的風險，增強肝臟功能，降低藥物副作用，防止老年痴呆的功效。
富含皂苷：有降低血液中膽固醇的含量，有預防癌症和心臟病的作用。
評價：真的是高血壓/高血脂人群不可多得的好食品。不過豆漿的蛋白質含量不太高，大約在1.8%，按照美國推薦標準每天攝入25g的話，摺合豆漿為1.4公斤，不過考慮其它飲食，可以適當降低攝入量。
4，茶：尤其是綠茶， 茶葉中富含多酚類化合物，其主要成分有兒茶素、黃酮及黃酮醇、花色素、酚酸及縮酚酸。兒茶素佔茶多酚總量的60％—80％。研究發現，未經發酵的綠茶可使膽固醇水平降低25%，
2002年，日本進行的人類觀察實驗發現，飲綠茶可顯著降低中年人血清膽固醇和甘油三酯濃度。更多的臨床研究表明，綠茶提取物可顯著降低輕、中度高血脂症患者的TC和LDL-C水平，並具有很好的耐受性。
綠茶中所含的兒茶素也有助於修復高血壓引起的腎臟和心血管損傷。此外，綠茶中還富含γ-氨基丁酸對自發性高血壓有輔助降壓作用。
要達到上述保健作用，每日綠茶飲用量需≥3杯。
評價：是高血壓/高血脂人群不錯的飲品。
最後我們完全通過比較可以得出：豆漿應該是高血壓/高血脂人群最佳的飲品了！
不過，均衡營養才是最關鍵的，豆漿和牛奶適當搭配可以增強補鈣效果，與酸奶交互作用可增強吸收效果，喝茶又可以提高抗氧化能力，等等。
昶健六八健生法
對於相對健康的人來說，飲品的選擇範圍是比較大的，但是對於患有高血壓或高血脂的人來說，在日常飲品的選擇上，卻應該有一定方向。牛奶、酸奶、豆漿和茶四種日常生活中常見的飲品，對於患有高血壓或高血脂，甚至是兩種慢病都有的人來說，應該選擇哪一種更好呢？
四種飲品皆屬於健康飲品
從營養的角度來說，牛奶、酸奶、豆漿、茶四種飲品，都屬於健康的飲品，幾乎適合除過敏的人之外所有的人群，所以高血壓、高血脂患者在選擇這四種飲品時，最多的還是根據自己的口味、喜好來選擇。只是，在喝這幾種飲品的時候，也存在需要注意的事項。
牛奶
牛奶，是人體優質蛋白和鈣的重要來源，其中優質蛋白可以清除血液中多餘的鈉，增強血管彈性、降低心肌張力，從而起到保護心臟功能的作用。其中含有的豐富乳清酸，既能抑制膽固醇在血管壁上沉積，又可抑制膽固醇合成酶的活性，繼而減少膽固醇的產生；牛奶中的鈣能夠促進人體脂肪燃燒、促進機體產生更多能降解脂肪的酶。高血壓、高血脂患者是可以喝牛奶的。只不過牛奶中含有一定量的脂肪和膽固醇，所以高血壓、高血脂患者最好選擇脫脂牛奶。普通純牛奶中的脂肪含量大約在3%左右，而脫脂牛奶中的脂肪含量一般在0.5%以下，因而選擇脫脂牛奶可以減少脂肪的攝入量。
酸奶
酸奶與牛奶相比，乳糖已經被分解，所以尤其適合患有乳糖不耐症的高血壓或高血脂患者。酸奶不但幾乎保留了牛奶中所有的營養優勢，同時還多了益生菌群，有益於人體的腸道健康。高血壓、高血脂患者是可以和酸奶的。需要注意的是，在選擇酸奶時，最好選擇脫脂原味酸奶，因為普通牛奶做的酸奶和其他風味的酸奶，會增加人體的脂肪和糖的攝入，不利於高血壓、高血脂患者的病情控制。當然，如果有條件在家做無糖脫脂酸奶就更好不過了。
豆漿
豆漿是我國的傳統飲品，同時也非常適合高血壓、高血脂患者飲用。豆漿的原材料是大豆，有的可能還有其他豆類，而豆類中的大豆異黃酮不但有利於人體內雌激素的雙向調節，還可以降低人體膽固醇的水平，具有良好的抗氧化、防治心血管病等功效。高血壓、高血脂患者不但可以和豆漿，而且還可以根據自己的實際情況進行調配不同原食材的豆漿，例如加入其它穀物的五穀豆漿等。但為了保證豆漿的純粹，最好選擇自己鮮榨的豆漿，如果實在沒有時間，需要在外購買，則最好選擇原味豆漿，以免糖的額外攝入。
茶
茶文化在我國可謂是博大精深，它不但是我國民眾最喜歡的健康飲品之一，更適合高血壓、高血脂患者飲用。因為茶中不但含有氧化性較強的茶多酚、維生素E，可以有效地清除人體內的自由基、延緩人體的衰老；還含有能抑制人體細胞中膽固醇的合成的兒茶素、茶多糖等物質，從而可降低人體血膽固醇和低密度脂蛋白的含量。但喜歡喝茶的人應該注意不要喝濃茶，也不宜將茶代水來飲用，每天12g茶分三次飲用，水量控制在600-800ml最為適宜。
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王桂真營養師
首先，你說的這幾種食物都是公認的比較健康的食物，目前的研究看，這些食物也可以降低高血壓和高血脂等慢性病得患病風險。至於哪種更適合，我們簡單分析一下。
牛奶和酸奶都屬於奶製品，是食物中鈣、優質蛋白和B族維生素得重要來源，尤其是鈣，每百克牛奶中含104毫克得鈣，每百克酸奶中含鈣118毫克，《中國居民膳食指南》推薦普通成人吃各種奶製品（包括酸奶），建議每天300克得牛奶或相當量得其他奶製品。300克得牛奶就可以為身體提供312毫克的鈣，要知道普通成人每天鈣需要量才800毫克，牛奶就可以提供40%。我國臺灣的一項研究發現，適量吃乳製品可以降低心血管疾病風險，2014年發佈的《心血管疾病營養處方專家共識》中也建議高血壓患者應增加鈣的攝入，推薦飲用牛奶。
如果你已經得了高血壓、高血脂、高血糖等慢性病，甚至體重也已經超標，建議首選低脂或脫脂的牛奶，而少選含糖高的全脂酸奶。
再說豆漿，原料是大豆，大豆也是富含優質蛋白、鈣和B族維生素的，同時大豆所含的大豆異黃酮、植物甾醇和大豆低聚糖等多種植物活性成分，對三高和乳腺癌的防治也是有益的。臨床研究發現，每天攝入大豆蛋白可以使血液總膽固醇水平下降9%，有動物實驗也顯示，攝入大豆異黃酮可以預防冠心病。
至於茶，更是一種非常健康的傳統飲料，茶中的茶多酚和茶色素等成分，對血脂調節和動脈粥樣硬化的預防都很有幫助，可以降低心血管疾病的風險。
三類食物既然都是對三高患者有益的，都是值得推薦每天吃的，並不一定非要捨棄一兩樣。在奶製品中，如果已經有超重和三高的困擾，選擇低脂和脫脂奶更好一些。
營養科普趙之德
高血壓和高血脂已經成為當今危害人類健康的殺手。牛奶對於防控高血壓具有重要作用，牛奶中豐富的鈣有助於降低血壓，牛奶中的鉀、鎂和鈉含量適宜，有利於防控高血壓，牛奶中的酪蛋白、β-乳球蛋白或乳清蛋白，經人的胃腸道消化酶作用或益生菌酶解，可生成多種防治高血壓的肽類同時還能夠降低膽固醇含量和減肥的功效。牛奶還是鎮靜催眠的好幫手。豆漿是中國人傳統的飲品，深受中國人的喜愛。豆漿中大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質，因此豆漿也有很好的降壓作用。而酸奶以其較好的口感更受女性朋友的歡迎，酸奶長期服用，使機體增加動物蛋白及鉀鈣等無機鹽，高血壓患者可起到穩定血壓增加營養的作用。酸奶中的乳酸菌能促使膽固醇在肝臟內轉化為膽酸，從而降低血清中膽固醇的含量，具有降低血脂的作用。而茶就無需多言，茶多酚具有多種保健功能和藥理效應，如抗菌、抗病毒、抗毒素、、降血脂、降血壓、降血糖、防止動脈硬化和血栓形成、保護肝臟、抗衰老、抗齲齒、抗過敏等作用。這幾種飲品都利於降壓和降脂，可以根據個人身體情況進行選擇，肥胖的人適合喝茶，女性適合酸奶和豆漿，而愛失眠的人則最適合選擇牛奶。
