土豆烧牛肉

今天在家休息,买了新鲜的牛肉,做一顿土豆烧牛肉吃~(因为我要一边带孩子一边做饭,所以整个细节没有全部拍下来,海涵误喷)

首先备齐材料。牛肉要放点料酒和姜片焯水去腥去血,这是重点。

土豆切块放在清水中备用

葱姜蒜

青椒切滚刀,干辣椒

炒好了

炒个油麦菜


豆芽炒鸡蛋


紫菜蛋花汤