新華社上海3月7日電 題“花式”自救、問道科技 酒店業如何逐步恢復景氣？
新華社記者陳愛平、餘俊傑
在新冠肺炎疫情衝擊下，國內酒店接待的遊客數量一度跌至“冰點”。隨著各地有序開展復工復產，酒店業積極自救互助，因時因勢創新。酒店業的春天還有多遠？
五花八門的自救措施
隨著各地有序復工，外來務工抵達城市後需居家隔離一段時間而住處不滿足居家隔離條件的從業人員成為酒店業的最新客群。錦江國際、華住、首旅如家等酒店集團紛紛推出“居家隔離房”，覆蓋全國多個城市，既能幫助酒店緩解現金流壓力，也為企業復工復產提供支持。
錦江旗下錦江都城公司與阿里旗下智能移動辦公平臺釘釘聯合推出小程序，以便企事業單位預定；華住針對外賣、快遞等勞動密集型行業從業人員設計了不同的居家隔離方案。
漢庭上海徐家彙中心酒店負責人介紹，自推出隔離房以來，門店入住率提升了30%至50%。
各大酒店集團結合疫情防控工作，推出“放心酒店”，並對接互聯網平臺優化住客體驗。首旅如家聯合美團、首汽約車、1藥網等為酒店住客提供外賣、出行、在線問診服務。
一些高星級酒店甚至“上線”外賣服務。衡山賓館市場總監劉翔說，受疫情影響，賓館客房入住率大降。3月起，酒店首次嘗試對周邊商務樓和居民推出盒飯套餐外送服務，已有地處上海市徐家彙商圈的互聯網公司前來洽談集體訂餐。“除了保證食品安全，在疫情時期酒店安排固定員工送餐，讓人放心。”劉翔說。
上海市文化和旅遊局市場管理處信息顯示，截至3月4日，已摸排的6500餘家酒店中有53%正常營業。
來自同程藝龍旗下酒店物業管理系統服務商住哲的大數據顯示，截至3月2日全國酒店總體營業率為47%，並呈現出逐步上升的良好態勢。
政府託底，行業互助
中國旅遊研究院院長戴斌日前分析，一方面，全國範圍內全面放開有組織的旅遊活動以及全面開放旅遊景區的條件尚不具備、時機尚不成熟。另一方面，作為國民經濟戰略性支柱產業和人民需要的現代服務業，旅遊業面臨統籌疫情防控和有序復工的重要任務。3月以來，我國旅遊戰“疫”已由“停組團、關景區、防疫情”轉入了“嚴格防控、有序復工”的新階段。
我國已出臺一系列支持政策，包括對疫情防控期間住宿餐飲企業等生活服務收入免徵增值稅；對受疫情影響較大的住宿餐飲等行業，金融機構不得盲目抽貸、斷貸、壓貸等。上海等地結合當地實際情況，減免房租、提供相應補貼、為企業尋求商機牽線搭橋。
中國飯店協會、全國綠色飯店工作委員會和美團此前發佈《中國酒店客房防疫自律公約》；上海市文化和旅遊局、上海市旅遊行業協會飯店業分會發布並及時更新完善旅遊住宿業疫情防控指南，精準指導賓館酒店因時因勢優化疫情防控各項措施。
大型旅遊集團也承擔起更多社會責任。錦江國際集團已籌措35億元資金，推出流動性支持貸款、物資採購支持貸款、延緩已有酒店貸款基金6個月還款期限、減免集團旗下多個品牌在營酒店持續加盟費和管理費用等多項舉措，支持存在流動性困難的酒店渡過難關。
科技賦能，豐富旅客體驗
聯通大數據有限公司業務拓展部副總經理許致遠介紹，基於聯通大數據分析，2月中旬以來，全國日接待遊客量穩步回升，3月3日已經超過3700萬人。全國城市活躍度也日趨提升，在3月3日達到64.7%。
同程集團創始人、董事長吳志祥日前預測，商旅出行將是恢復較快的一個旅遊服務業細分市場，隨著各地逐步復工復產，將逐步恢復景氣水平。
戴斌說，我國旅遊酒店業綜合管理、應急能力在疫情防控中得到錘鍊。同時，我國居民消費需求悄然變化，科技進步和文化發展為行業帶來“顛覆性創新”。
除了推廣“隨申碼”，上海市青浦區還為酒店設計了支持中英文雙語的來訪人員健康登記二維碼小程序，人們通過手機填寫相關信息並掃碼錄入信息，代替用紙筆填寫，最大限度避免近距離接觸和產生交叉感染的風險，並保證登記信息的有效性和可追溯性。
“我們還將探索更多功能，讓科技為優化旅遊公共管理、豐富遊客體驗賦能。”上海市青浦區文化和旅遊局副局長徐瑞國說。
華住、阿里未來酒店菲住布渴等酒店也已引入機器人送餐送物、自助入住退房，強化智能的“無接觸”服務，既在疫中為住客增添安心，也為疫後酒店創新服務探路。