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吃货中国人民从来都不吝惜折腾土豆,作为一种通用性很强的食品,土豆上至焖烤炸,下到蒸煮炖都可以适应,土豆可以说是咱们中国的国民食品。还有就是土豆比较便宜耐储存,在新冠肺炎的爱心捐助活动中很多人就捐赠了土豆这种食品。
今天就教大家一种把土豆做的高端大气上档次的做法——风琴土豆,这种食品外表酥脆内部绵软,香气扑鼻;关键是制作简单,它长着一个吃不起的外表其实拥有一个平凡的内心。
【培根风琴烤土豆】
原料:
;土豆1个;培根适量;盐少许;油少许;孜然适量;辣椒面适量;芝麻少许;葱花少许;蒜蓉辣酱适量
步骤:
第一步:土豆洗净切片 不要切断 夹上培根(我是培根和芝士交替着夹的 )撒上少许盐
第二步:用锡纸包裹土豆
第三步:烤箱预热后220度30分钟
第四步:然后刷油 抹上蒜蓉辣酱 撒上辣椒面和孜然200度15分钟
第五步:烤好后的样子
第六步:撒上葱花和芝麻(我沾着千岛酱吃的)