金灿灿的颜色看着就很诱人,味道香甜,吃起来口感紧实不油腻,外酥里嫩,美味可口,老少皆宜!
By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】
用料
面粉 100克红薯 2个糖 2茶匙做法步骤
1、将红薯去皮后切块备用
2、将红薯放入烧开水的锅中,蒸熟后捣碎成泥
3、在红薯泥中加入面粉揉搓均匀
4、接着再倒入糖揉匀
5、将面团捏成若干个小球备用
6、然后将丸子放入锅内烧至5成热的油中,小火炸至表面金黄
7、红薯丸子做好啦!
小贴士
1. 红薯本身自带甜度,放糖量可以根据实际情况和自己甜度喜好进行增减。
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