丸子，一年四季都吃不够的做法，比山珍海味好吃，味道赞赞赞
胡萝卜香菜素丸子
食材准备：胡萝卜4根、香菜1把、盐5克、面粉300克、五香粉适量、孜然粉适量、油
步骤：
胡萝卜洗干净，去皮！用擦丝器擦成丝，香菜洗净切碎；
面粉倒入胡萝卜盆中，放入盐，孜然粉，五香粉搅拌均匀，加入香菜，搅拌均匀；
3、锅中把油烧热，挤入菜丸，待皮脆，颜色变深即可！炸好丸子放在厨房纸上控油！
【蔬菜丸子】
食材：豆角1小把、胡萝卜半根、面粉适量、盐少量、胡椒粉少量。
做法：
1、豆角，胡萝卜洗净切成小粒，越小越好。
2、装入碗中，加盐，胡椒粉。
3、用手抓匀，腌制出水分。
4、再加入少许面粉，不要加加太多，抓匀。
5、能把蔬菜黏住就行，抓捏成个头大小相同的丸子
6、丸子全部做好了
7、放入沸腾的蒸锅中，大火蒸约10分钟左右。
8、如果口味重，再调1小碟料汁，沾着吃
9、有颜值，有口感，棒棒哒，开吃一会的功夫孩子吃了好几个，老公也是赞不绝口。
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