“丸子”一年要炸十几斤，过年炸了4斤多，孩子边炸边吃，都说好

2019-02-06 16:54:41 西安李姐

每年过年我家都要“炸丸子”，今年炸了4斤，孩子们边炸边吃，都说又酥又脆真好吃，全部做法我教你，学会炒菜，烩菜，做汤方便简单太好吃！

每年都要油炸很多次丸子，今年过年炸4斤

剁好的肉打入鸡蛋，葱姜水一个方向搅拌五到十分钟，加老抽，料酒，粉芡，最后加盐搅拌均匀，饧一个小时！

挤丸子，开始油炸！

炸制金黄！

捞出，准备复炸！

复炸的丸子表皮更加酥脆，口感更好！

炸完丸子，可以炸一些油豆腐，可以炒菜，烩菜，做汤，简单又方便！

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關鍵字: 料酒豆卜宝贝过大年

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做辣椒炒肉多加这样一步，味道更新更美味，要多吃两碗饭

第一步：取适量的猪肉用刀切成薄厚均匀的小块的形状，再将猪肉洗净后沥干水分放入到一个小碗傍边，向碗中加适量的鸡精、淀粉、胡椒粉、老抽还有适量的生姜，用筷子搅拌均匀之后放到一旁腌制十分钟左右。

这些以前农村常见的美食，如今城市里火了起来，你吃过吗？

材料主料：玉米面150g、小米面25g、绿豆面25g；辅料：小苏打1g、枸杞6颗、温水100g杂粮窝头·1，称量好所需粉料；·2，将粉料搅拌均匀；·3，温水倒入粉料中，搅拌至无干粉状；·4，揉成团，饧15分钟；·5，手上沾水，将面分成6小份，整形成窝头，顶端嵌一颗枸杞；·6，大火

冷冻的肉类最好不要拿水解冻，一招帮你解决难题，吃起来口感更好

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春节这么吃海鲜倍儿有面，赶快学起来吧

葱炒花蛤1、姜蒜切末，香葱，香菜，干辣椒切段备用，花蛤洗干净备用；2、锅置火上烧热，倒入花蛤干炒可以加一点点水炒至花蛤自动张口，张开一个拣出一个，直到最后一个；3、把张口的花蛤用流水冲一遍，沥干水分，锅置火上烧热，倒油，入姜蒜末和干辣椒爆香，倒入花蛤翻炒，加料酒，酱油，蚝油，白糖

鱼的3种家常做法，简单又美味~快来学会过年给家人露一手吧

辅料：拍蒜30 克、葱花20 克、自制剁椒100 克。 3、将剁椒加入鸡汁、拍蒜、香油、胡椒粉混合拌均，撒在九肚鱼面上入蒸炉蒸4至5 分钟，取出淋入蒸鱼豉油，撒上葱花，淋入热油即可。

几种海鲜的做法，春节家宴肯定用的到

马上要春节了，不知道各位年货都备的怎么样了。3.蒜剁成蒜蓉、小葱切葱花、红椒也切碎4.龙口粉丝用热水泡软，用筷子卷一小撮粉丝，铺在扇贝壳上，再在粉丝上放一颗扇贝肉。

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手工茶汤色黄问题。2019年，今年是我们全面炒全手工信阳毛尖的第一年，炒出来的茶叶汤色都有些黄，然后叶底也有些黄。部分茶友反应有种陈茶的感觉。因为他们之前喝的信阳毛尖都是绿色叶底，汤色也没有这么黄，叶底也没有这么黄。从四月份一直在反复的思考这个事情，到底哪里出来问题。

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烧饼外壳酥脆，里面馅料也是口感层次丰富，完全不会觉得干瘪或者噎嗓子，确实回味无穷~好啦说着说着方格又准备下单黄山烧饼了哈哈哈，本期的“尝百味，知天下”就结束啦~关注方格子推，了解更多美食资讯！

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温州小吃:红薯粉

食材准备:鸡蛋3个，红薯粉200克，低筋面粉50克，盐适量，水，油，酱油，料酒，糯米菜，腊肉，虾干，平底锅，油刷等。

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中山旧称香山，位于广东省中南部，创建于南宋绍兴二十二年，1925年，为纪念孙中山而改名为中山县，现为广东省下辖的地级市，中山历史文化悠久，自然风光秀丽，名胜古迹众多，当然美食也众多，下面就和宿宿网小编一起来尝尝中山美食吧！

这些好看到哭的茶点美食啊！搭对茶就绝了

一壶茶、一些小点心，或会友，或雅坐，看将渐渐人满茶浓，即是一种享受。喝茶不一定要有茶点，但有了它，便别样的生出了许多茶带不来的俏皮和世俗气，让人忍不住在椅子上赖着，懒洋洋的，连说话也变得热烈起来。

北方人评最好吃的南方小吃，湖南两道小吃上榜

许多南方的小吃，很受北方人的喜爱，特别是这几道南方小吃，让北方人直呼好吃，湖南两道小吃上榜，北方人：真香。

湖南美食：臭豆腐！网友：隔着屏幕都觉得香！

它有着独特的味道，其色、香、味俱佳，外面酥，里面嫩，清香可口，特别诱人，它又臭又香，咬一口，很满足。

来到长沙之后，一定要来品尝一下这几样美食，吃完你一定不会后悔

长沙自古以来就是一座美食之城，每年都会有数百万人来品尝这里的特色美食。只要进了火宫殿，就算你没打算去吃，味道也会传到你的鼻子里，然后你就忍不住了。

能让你一口难忘的湘菜，绝对的经典！

口味虾口味虾看过《快乐大本营》的观众绝对听过口味虾这道菜，可以说这是长沙的名菜，口味虾麻辣鲜香，滋味浓郁。

8个地道的湖南美食，一吃就停不下筷子，好吃得嗲油！

1、杨裕兴面条长沙米粉和面条是湖南省传统的汉族小吃，是长沙市民最爱的食品之一，经常是以当做早餐食用。

去湖南旅游，如果错过这几种美食，那你真是白来了！

如果你的朋友是湖南人，你想看自己和他关系好不好的话，可以用这个菜做实验，你的朋友真的对你特别好的话，肯定会给你做这道菜的，味道非常不错，而且非常地滋补身体。

京味小吃丨糖瓜儿

“糖瓜儿祭灶二十三，难受的祭灶，好过的年。”因为农历腊月二十三是用糖瓜儿祭灶王的日子，这时年关切近，来讨债的都来了;

27种咸菜的制作方法，建议收藏

黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克。栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。

云南保山美食不止有大救驾！还有你没听说过的火烧肉、卤辣子

都是配上盐、油辣子、酱油这些简单的佐料，就能令你拍“腿”叫绝，别问为什么，问就是因为会辣到你拍大腿！摄/媛酱子价格：3-5元/袋也可自制拌菜不像其他地方菜市场才会有，在保山，拌菜可谓大街小巷随处可见，甚至还有开铺面的。逛街歇息时，与伙伴不可少的行程就是去吃一份拌菜。洋芋、黄瓜、菜

吃桑葚长大的鸡就问你馋不馋！

因为这些鸡吃的就超特别，它们吃的竟然是桑葚！桑葚富含维生素，鸡吃了后能提高自身的免疫力，相较于喂饲料长大的鸡，这些吃了美味桑葚的鸡，肉质会更有筋道，尤其是拿这些鸡烹制成“叫花鸡”，那味道别提多香了。

舌尖上的湖南，排名前6的美食小吃，都吃过才算地道湖南人

湖南有很多美食，今天给大家介绍6种，无论怎样都要尝一下！4.石门土家腊肉石门土家腊肉是土家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产，是土家人的一种特色肉类食品，不仅便于保存，而且肉色好看，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。

小龙虾的三种美味做法，学会它，你就是大厨！

今天，我们就一起来学习三种小龙虾的家常做法吧~麻辣十三香小龙虾材料：小龙虾、生姜、蒜、葱、豆瓣酱、香叶、辣椒皮、花椒、八角、生抽、十三香粉、米醋、蚝油、食盐、白糖做法：1.葱姜蒜洗净切末、小龙虾处理干净后备用2.锅内油热后放入小龙虾煸炒，煸香炒红后盛出3.另起锅，爆香葱姜蒜，放入

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时光总是催促我们迈步向前不管我们是否情愿“春天号”列车组将隧道文化融入店铺装修之中用钢筋、水泥两种元素打造出上世纪30年代的欧洲地铁装修风格行走在隧道之中你能感受到欢声笑语和食物在烤盘上散发出的气息在取餐时，仿佛置身在豪华的邮轮之中有丝丝的迷幻又充满了烟火气息在服务员“取餐请带好

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温州瑞安美味的韩料理

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