一句“给我一个馍，我能泡遍全天下”
真是火了西安的美食圈
而今天哥带你们打卡一家正宗的泡馍馆
羊牛肉泡馍 肉夹馍 油泼面
biangbiang面 臊子面 各种小炒...
在哥的心中只有这家才称得上swag！
对于西安人来说
如果一天少了泡馍
那是不完美的一天
但是今天哥想说他家的泡馍
让我从此便爱上了它！
羊肉泡馍
羊肉泡馍，已经成为了西安的饮食标志和味觉记忆，和肉夹馍肩并肩是西安美食“双雄”！吃泡馍有讲究，佐餐的有糖蒜，香菜，辣子酱。个人依爱好自选，这辣子酱咸味重辣味轻，和一般的大不同。
这一块羊肉是这碗面的重头戏，羊肉极鲜，但是口感却很细腻，每一块都很大片！
碎成一个一个小方块的泡馍被香浓面汤包裹，看着就超美味！
已经掰好的馍在里面浸泡，吸收了浓浓的汁，一口下去汤汁在口中四溢，胃立马就暖暖的。
牛肉泡馍相比较羊肉泡馍，温和清淡，没有膻味，不喜欢吃羊肉的朋友可以pick喔！
小炒泡馍
小炒泡馍，汤少是干的，用的是新鲜的肉丁进行翻炒，配料会多些，口味偏重，如果你喜欢酸辣口感的，可以直接点这个喔！
一口吃下去，超满足！
肉夹馍
热乎乎的馍里夹着超足的肉，看着就让人忍不住想对它“动手”。
霸气biangbiang面
吃过无数的面食，但最喜欢的还是这一碗霸气的biangbiang面！
这一碗biangbiang面汇集了陕西面食所有的精髓，一碗顶六碗吃，超级划算~
这一碗就只有两根面喔！面的劲道更是不用说，想给它一万个赞！
真的是，油泼扯面
油泼扯面据说已经有3000年的历史了，也是他们家的招牌必点菜系之一。
现擀现拉，煮很长时间都不会烂，很有嚼劲，十分入味。
米皮
现在这种季节来一份米皮再好不过了！
拌一拌，把下面的酱汁都拌进米皮里更入味喔！
香辣煎灌肠
卤很浓稠的挂在每一片灌肠上面，吃起来滋味十足，超棒！
香拌羊脸
羊脸卤的火候刚刚好，劲道弹牙，肉香浓郁。简直好吃到飞起！
蘑菇本身鲜美脆嫩，配上微辣的口感也能收获味蕾的喜悦与满足喔！
凉菜
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还有这些凉菜一点也不逊色于面食，到店都可以点一份品尝喔！
环境很舒服，整体是暖色系的装修！总共两层，听老板说每天都是排队爆满喔！
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老板也是对后厨严格把关，半开放式的厨房，让食客们也吃得安心！
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二楼还有包间，晚上约几个好友一起来这里，简直超满足的！
它在这
秦美味泡馍馆
【地址】
太原市小店区长风商圈南内环街
中国工商银行旁
【人均】
30元左右
【营业时间】
10:00-23:00
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