陕西水盆羊肉和河南羊肉汤类似 河南的奶白汤越奶白越好

在陕西,羊肉有很多种吃饭,最典型的莫过于羊肉泡馍和水盆羊肉。

但其实,很多不同地方的美食都有相通之处,比如这碗陕西水盆羊肉(图一到三)和河南郑州羊肉汤(图四到六),都是纯羊肉打底,浇以滚烫的羊汤,都可以配饼吃。(图片来源:爱我大秦川)

不同在于陕西水盆羊肉的肉煮熟即可,河南郑州羊肉汤的肉则是煮熟再蒸,陕西水盆羊肉讲究羊汤要是清汤,清澈透底,河南的则是奶白汤,越奶白越好。

中国之大,能感受不同地方的各类特色美食,是一种乐事!陕西水盆羊肉和河南羊肉汤的区别在于汤的颜色,你同意么?

陕西水盆羊肉和河南羊肉汤类似 河南的奶白汤越奶白越好

陕西水盆羊肉和河南羊肉汤类似 河南的奶白汤越奶白越好

陕西水盆羊肉和河南羊肉汤类似 河南的奶白汤越奶白越好

陕西水盆羊肉和河南羊肉汤类似 河南的奶白汤越奶白越好

陕西水盆羊肉和河南羊肉汤类似 河南的奶白汤越奶白越好

陕西水盆羊肉和河南羊肉汤类似 河南的奶白汤越奶白越好

对此,吃货网友们是这么认为的:

人生若只如初见gp:对对对,河南的羊肉汤就是奶白汤、、

半开放的思维:我山西的,更喜欢奶白汤,但是要说好吃,还是羊肉煮馍更胜一筹

自由的天蝎哥哥:相比之下可能河南的比陕西水盆羊肉更烂吧

大熊成长记:好香好香哟

舜皇山人:正吃着自己煮的面刷,看见这些,突然觉得今天面没味道了……

---------------------------------------------------------

有意思、有看点、有态度西安本地生活资讯

让我们一起“浪”起来~(浪西安)


分享到:


相關文章: