常德农村老赵
大家好！先来了解一下辣椒特性，辣椒是属于浅根作物，根有趋水性土壤水分适宜时根系强壮，根还有趋肥性，茎分无限分支型，一般是二个少数三个，无论是 有限分支型和无限分支型辣椒分化后便可以诱发2-3条分支发生。
辣椒从播种到第一朵花大约60~70天！辣椒种植的生育周期包括发芽期、幼苗期、开花坐果期、结果期四个阶段。
①发芽期，从种子发芽到第一片真叶出现为发芽期，一般为10天左右。发芽期的养分主要靠种子供给，幼根吸收能力很弱。
②幼苗期，从第一片真叶出现到第一个花蕾出现为幼苗期。需50～60天时间。幼苗期分为两个阶段：2～3片真叶以前为基本营养生长阶段，4片真叶以后，营养生长与生殖生长同时进行。
③开花坐果期，从第一朵花现蕾到第一朵花坐果为开花坐果期，一般10～15天。此期营养生长与生殖生长矛盾特别突出，主要通过水肥等措施调节生长与发育、营养生长与生殖生长、地上部与地下部生长的关系，达到生长与发育均衡。
④结果期，从第一个辣椒坐果到收获末期属结果期，此期经历时间较长，一般50～120天左右。结果期以生殖生长为主，并继续进行营养生长，需水需肥量很大。此期要加强水肥管理，创造良好的栽培条件，促进秧果并旺，连续结果，以达到丰收的目的。
1.温度管理在冬季设施蔬菜管理中，温度管理最为重要，白天的温度28-32℃，早上温度14-16℃，白天温度高于32℃就要开风口，低于28℃应根据天气情况关闭或者关小风口。下午关闭风口的时间不能过晚，可以采取适当早关风口，而在下午放棚前再开一下风口的操作方式，这样既能保证白天高温的时间又能降低棚内湿度，减轻病害的发生。冬季浇水的时间是上午，而且浇水的间隔期开始拉长，一般20天左右浇一次，黏性土壤有可能间隔时间还要长。浇水必须浇小水，由于间隔时间长，浇水用肥就变得特别关键，此时用肥不合适会导致出现棵子弱，进而出现落花落果的现象。目前很多农户存在的误区：看到膨果，就采用高钾的肥料。单纯的施用高钾肥料，有可能这一茬果实膨大的快，但是这一茬结束之后上面才会重新开花重新坐果，造成出现断茬的情况，达不到连续坐果。
综合以后表现和特性通过合理的田间管理避免病虫害的入侵，在有有效的追肥是可以达到辣椒的延长采摘。
神舟上禾胡军
您好！我是蔬菜病虫害防治非常高兴回答你的问题。
辣椒用大棚种植是可以延长采收时间的哦，这样种植方法能很好的增加收入，大棚模式种植，利用大棚的保温措施，让辣椒定植时间早，辣椒上市早，卖的价格好，由于果实的采摘时间长，产量又高，让菜农们生活过的幸福美满。
但是想要辣椒结果时间长就必须做好一下几项：
土壤选择：
挑选有机质含量丰富、土层肥沃、透水透气性强的地块种植。
基肥选择：
多施腐熟好的动物粪便或质量好的有机肥，复合肥以及微肥可根据土壤的要求合理施用，进行深耕细耙的方法让肥料和土壤调和均匀，避免肥料不均匀二而影响辣椒生长。
定植后管理：
辣椒定植后，第一次水要浇大水，让移栽的小苗能够吸收到充足的水分，6～7天后浇二次水，菜农们成缓苗水，水量可根据土壤的干湿来决定，二水浇完后，要做好保温来促使辣椒幼苗快速伸根，让植株生长健壮。
辣椒后期管理
辣椒是分枝结果，辣椒长到大约40公分左右时，可采取掐顶，让分枝快速生长、开花结果、一株可留3～4个分枝留坐结果枝。然后把其余的弱枝和小杈全部摘除。等分枝坐果后在掐头，就这样以此类推的方法来管理辣椒，辣椒的产量会很高、质量也是没得说哦。
肥水管理
辣椒开花结果的长到鸡蛋大时进行浇膨果水，采取小水勤浇，肥少量多次施用，肥料可选高磷、少氮、钾的肥料随水冲施或选辣椒专用肥哦。再次一定要提前做好病虫害预防措，可按7～10天喷洒一些真菌和细菌性药剂以及微量元素叶面肥来提前预防工作。
以上几项做到位，辣椒的产量高、质量好。希望能对你有帮助，谢谢大家的阅读和关注。
蔬菜病虫害防治
完全可以。越夏后长势良好的辣椒或甜椒可以利用阳畦等进行秋季延迟栽培，达到延长生长期和供应期，增加收益的目的。
1、地块选择
夏季已明显发生病毒病的辣椒地块，不能进行延迟栽培。要选用长势好，无明显病毒病症状，畦向东西，便于做畦墙，立风障的辣椒地块进行延迟栽培。有大棚设施的可以剪枝栽培。
2、适时剪枝
植株太高不便于保护，而且结果部位与根系之间运输通道太远，也不利于结果和生长。所以，釆用成龄大株进行秋延迟栽培时，须进行剪枝。剪枝时间不宜过早或过迟，以8月上、中旬较为适宜。剪枝的方法是将四母斗椒以上的枝条全部剪去，以促发植株基部种下层的侧枝。剪枝后，严密喷一遍1000信氧化乐果等药剂，防止蚜虫等害虫。最好再喷一遍200倍波尔多液，预防病害。
3、加强田间管理
剪枝后，将植株基部的黄枯叶清除，进行一次中耕，并随之追肥。这次追肥最好是每个标准畦（0.05亩) 冲施腐熟的人粪尿50公斤或氮、磷、钾复合肥1一1.5公斤。追肥后及时浇水。另外田间杂草及病果、病叶应严格清除，深埋或烧毁。
植株重新开花座果后，可再追一次肥，每个标准畦追施硫酸铵0.5-1公斤，促侧枝生长和开花座果，并继续喷药防治蚜虫等害虫。
4、及时保护
9月下旬至10月上旬，天气日渐转凉，由其是夜温低，应及时进行保护。大棚要盖好膜白天应及时放风。使棚内温度白天不超过30度，夜间不低于15度，以保持较适宜的畦温，令果实缓慢生长而不受冷害。
管理好的辣椒，可以延迟到新年前收获，经贮藏后于春节供用市场。
