客房服務中,你遇到這些問題了嗎?

對於客房服務,很多酒店人都會有一些誤區,認為客房服務就是打掃房間或者遞送物品這麼簡單,其實,客房服務需要注重的側重點有很多,今天我們就列舉了一些酒店在客房服務中經常遇到的小情況,和大家一起探討相應的處理方法。

客房服務中,你遇到這些問題了嗎?

客人提出難以回答的問題時

1 服務員除了具備良好的服務態度、熟練的服務技巧、豐富的業務知識之外,還需要熟悉酒店的概況和社會情況。這樣就可以儘可能避免出現客人提問時,出現難以回答的現象;

2 遇到自己沒有把握回答的問題時,要請客人稍等,可請教或查詢之後再回答。經努力仍無法回答時,應給客人一個回應,並耐心解釋,表示歉意;

3 客人提出的問題,不能使用“我不知道”、“我不懂”或者“我想”、“可能”等詞語去回答。

準備清理續住房間時,客人在房間

1 應禮貌地詢問客人此時是否可以整理房間;

2 在清理過程中,房門應打開,動作要輕且迅速;

3 如果客人有問話,應禮貌地注視客人並回答;

4 遇到有來訪客人,應主動詢問客人是否可以繼續清理;

5 清理完畢後,應向客人表達歉意,並詢問是否需要其他服務,然後退出房間,輕聲關上房門。

客房服務中,你遇到這些問題了嗎?

遇到客人醉酒時

1 通知領班以及大堂經理或值班經理及保安部,安置客人回房休息,切忌單獨扶醉酒客人進入房間,可請一位同事幫忙;

2 將垃圾桶放在床邊,並準備好衛生紙、漱口水;

3 徵求客人意見後泡一杯熱茶給客人,若發現客人因神智不清而有破壞行為,應請保安部、大堂副理或值班經理協助制服;

4 密切注意房間內的動靜,以防止房內物品受損或因客人吸菸而造成火災;

5 若有特殊情況,可與大堂經理或值班經理一起入房查看。

發現客人在房間內使用電器

1 服務員應禮貌地向客人說明在房內使用電器的不安全因素;

2 若客人需要在房間內用餐,應告訴客人酒店有客房送餐的服務;

3 技師將情況報告上司。

客房服務中,你遇到這些問題了嗎?

客人讓服務員代買藥品

1 首先應婉言向客人說明不能代買藥品;

2 向客人推薦附近的醫院或藥房;

3 如果客人不想看病,堅持讓服務員為其代買藥品,客房服務員應及時通知大堂經理或客房經理。

客人不在房內而房中電話響

服務員此時不宜接聽電話,原因是:

1 客人租下這房間,房間使用權歸客人;

2 考慮維護客人的隱私權;

3 避免產生誤會。

客房服務中,你遇到這些問題了嗎?

遇到臨時停電

1 客房服務人員應保持鎮定;

2 以清理過道,將放在走廊上的工作車、吸塵器推到就近空房中;

3 如光線不夠,無法清理過道,樓層領班應指導服務員站在工作車或吸塵器旁邊,並及時引導客人;

4 樓層領班利用手電筒向詢問的客人做好解釋工作,並勸客人不要離開房間;

5 客房經理和主管應向工程部瞭解停電原因和停電時間,並及時和前臺溝通、以便做好解釋工作;

6 正常供電後,應全面巡視所屬區域,檢查送電後的安全情況。

在清理房間時,客人回來了

1 首先有禮貌地請客人出示房間房卡並加以確認,確定這是該客人的房間;

2 應向客人表示是否稍候再整理房間;

3 如可以繼續清理,應儘快清理完,以便客人休息。

客房服務中,你遇到這些問題了嗎?

客人要求加床

1 首先詢問客人是否在總檯辦理過加床手續;

2 如辦理過加床手續,應請客人稍候,然後與總檯核對,證實後馬上提供加床服務;

3 如客人未在總檯辦理手續,則應向客人說明加床應先到總檯辦手續,主動幫客人與總檯聯繫;

4 待客人辦妥手續並接到總檯通知後,應立即為客人提供加床服務。

客人向你反映房間設備無法使用

1 首先應立即到房中實地檢查;

2 如屬於是客人不會使用,應主動向客人介紹使用方法;

3 如屬設備維修問題,應向客人道歉;

4 徵得客人同意後,馬上通知維修人員進房維修;

5 維修完畢,還應詢問客人對修理結果是否滿意。

客房服務中,你遇到這些問題了嗎?

發現客人在房內爭吵、打架

1 立即報告大堂副理和保安部;

2 將雙方客人勸離現場;

3 密切注意事態發展;

4 做好交接記錄;

5 在適當的時候檢查客房,如發現設備或物品有損壞,應及時報大堂副理,向住客索賠。

重要客人來酒店,應該怎麼服務?

1 在大門口進行迎接;

2 應熱情引導客人到客房,並視客人情況,簡要介紹客房設備使用方法;

3 按客人人數上歡迎茶;

4 安排服務人員進行24小時服務。

客房服務中,你遇到這些問題了嗎?

做衛生時不小心損壞了客人的東西

1 做房間衛生時我們應小心謹慎,特別對客人放在臺面上的東西一般都不應該動,有必要移開時也要輕拿輕放,衛生做完要放回原處;

2 如萬一不小心損壞客人的物品時,應如實向上級反映,並主動向客人賠禮道歉(如果物品貴重,應有主管或經理陪同),承認自己的過失:“實在對不起,因不小心損壞您的東西,使您承蒙損失,實在過意不去”;

3 徵求客人意見,客人要求賠償時,應根據具體情況給予賠償。

客人向你糾纏時

1 當客人向你糾纏,作為服務員不應以不耐煩、不禮貌的言行衝撞客人;

2 要想辦法擺脫客人的糾纏,其他服務員應主動配合,讓被糾纏的員工幹別的工作,避開客人的糾纏;

3 當一個人在樓層時,又不能離開現場的話,應運用語言藝術,婉言擺脫客人。如“實在對不起,如果沒什麼事的話,我還要去幹別的工作,請原諒。”然後藉故在附近找一些工作幹,如吸地毯、搞衛生等,以擺脫糾纏。

客房服務中,你遇到這些問題了嗎?

對於客房服務,相信不同的酒店也會有自己獨立的一套運營標準,希望通過本篇文章,能夠給大家一些運營上的啟發,獲得客人更多好評,從全面做好客房服務開始。


分享到:


相關文章: