夏天做這道菜給孩子吃，5塊錢做一盤，營養美味比肯德基好吃10倍
烈日炎炎的七月，一年一季的暑假開始了，在緊張的學習後，迎來了小朋友們的節日，今天小廚為了犒勞辛苦奮戰的小朋友們，特地準備了一首比肯得雞還好吃的雞柳做法，想學嗎？
作為孩子的家長，都知道小朋友們特別喜歡吃快餐，尤其鍾愛薯條和雞柳，隔三差五就纏著帶他去嗨皮。
今天小廚就跟大家分享一道孜香雞柳的做法，比肯德基麥當勞還要好吃10倍，而且自己做，材料什麼的都是自己買的，小朋友吃著做家長的心裡也要放心很多。
這孜香雞柳香酥入味，外酥裡嫩，比快餐店的好吃，比快餐店的便宜，一口一根，好吃到停不下來，做法又簡單，喜歡的小夥伴一起學起來吧。
孜香炸雞柳
所需食材：雞胸肉2塊，孜然20克，洋蔥，姜，奧爾良醃雞料，白蘭地，鹽，味精，白糖，雞蛋，生粉，脆炸粉
做法
1、雞胸肉清洗乾淨，將筋膜去掉，然後橫向刨開成兩片，再斜著雞肉的紋理，切成粗細均勻的條狀。
2、 把切好的雞胸肉裝入盆中，放入鹽，味精，醃雞料，洋蔥，姜，白蘭地抓勻醃製4小時。
3、 將雞蛋，脆炸粉，生粉，少許麵粉倒入盤中備好調城脆炸糊，放入孜然拌勻備用。
4、將醃製好的雞肉放入脆炸中，均勻的裹上炸糊後放入油溫在170℃左右的油鍋中，炸至2分鐘左右，撈出瀝乾油分裝盤即可。
小貼士
1、不能切的太粗也不能太細了，粗的話很不容易熟，太細就口感不好。。
2、千萬不要一次性的放下去，這樣雞柳會全部粘連在一起的6
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