每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
香菇蒸鵪鶉蛋
1.將香菇洗淨，去根。
2.將肉餡抹在香菇上，鵪鶉蛋敲開放在肉末香菇上。
3.上蒸鍋，中火蒸十五分鐘，起鍋前撒蔥花即可。
煎蛋酥冬瓜
材料：冬瓜500g、雞蛋3個、吉士粉、麵包屑、油適量
做法：
1.把新鮮冬瓜清理乾淨切成條狀~放入鹽，等10分鐘後用紙把表面水份吸乾淨
2.冬瓜上面均勻鋪上（吉士粉+澱粉）ps.沒有吉士粉可以忽略~把冬瓜放到盤子裡上面倒上粉，然後搖晃盤子，讓冬瓜均勻掛上粉
3.打一個雞蛋攪勻~把掛好麵粉的冬瓜放入雞蛋液中
4.在放入麵包屑中，滾一下（搖晃盤子可以均勻滾上面包屑~）
5.鍋子加熱放入油，等5成熱放入冬瓜炸，注意火候不要太大，不要總用筷子翻動，等冬瓜表面固定再翻面。注意不要糊了
6.炸好後用吸油紙去去油，黃瓜點綴~裝盤就ok了
時蔬素肉卷
材 料：
花生蛋白素肉，生菜，青紅椒，麵餅，番茄醬，鹽，黑胡椒，澱粉，植物油。
做 法：
1、花生蛋白素肉泡發，青紅椒切絲，生菜洗淨
2、素肉片略擠水分，對半切，加幹澱粉、適量鹽和黑胡椒拌勻
3、炒鍋燒熱，倒入一些植物油，放入素肉塊翻炒至表面焦黃
4、麵餅放入鍋中烙熟
5、依次在麵餅上鋪上生菜，青紅椒和素肉塊
6、擠入適量的番茄醬，捲起即可
韭菜炒海兔
1、海兔清洗乾淨瀝乾水份取出海兔腹中的透明骨頭
2、鍋中燒開水將海兔快速焯一下即可
3、焯好水的海兔立即放入冷水中沖涼
4、處理好的海兔瀝乾水分備用
5、韭菜洗淨切成小段狀備用
6、鍋中放入底油加熱放入姜蒜爆香
7、放入糖和料酒還有海兔大火快速翻炒
8、放入韭菜再放入鹽和味精調味均勻即可出鍋
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜，希望你們能喜歡！
